一、科學(xué)施肥
    甜玉米要高產(chǎn)，在施肥技術(shù)上要掌握適施基肥，早施苗肥，足施壯桿肥，重施攻蒲肥（穗肥）的施肥原則。根據(jù)不同的前作地力靈活掌握，一般基肥，移栽后畝施人料7－8擔(dān)或碳銨10－12公斤和磷肥10公斤沖水澆施；早施苗肥，移栽后6－7天，結(jié)合中耕用尿素7.5－10公斤，氯化鉀5公斤，沖水開(kāi)穴澆施；6－7葉期施足拔節(jié)攻桿肥，畝用尿素8－10公斤，氯化鉀5公斤，開(kāi)穴撮施；重施攻蒲肥，因?yàn)榍镉衩字挥幸粋�(gè)吸肥高峰，穗肥應(yīng)占總肥量50%以上，畝施碳銨50公斤，拌過(guò)磷酸鈣25公斤，開(kāi)穴撮施，再加尿素5公斤沖水澆施，并結(jié)合作壟培土，提高肥效。
    二、中耕培土
    立秋后8月中旬，氣溫高，雷陣雨多，雜草生長(zhǎng)快，同時(shí)玉米根系好氣性強(qiáng)，若土壤板結(jié)，通氣性差，側(cè)根少，扎不深，為此要進(jìn)行多次中耕，中耕掌握：頭遍淺、二遍深、三遍四遍不傷根的原則，結(jié)合施肥銑溝培土，既防倒伏和肥料發(fā)揮又能以土壓草。秋玉米應(yīng)做好抗旱保苗，以溝灌為宜，切勿慢灌，但遇澇害必須及時(shí)排水，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
    三、防治病蟲(chóng)
    防好病蟲(chóng)是奪取甜玉米高產(chǎn)的重要關(guān)鍵。掰青果穗的防病治蟲(chóng)，嚴(yán)禁用劇毒或殘留期長(zhǎng)的農(nóng)藥，以達(dá)到無(wú)公害的要求。主要蟲(chóng)害玉米螟，又叫鉆心蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)鉆蛀為害玉米。防治方法掌握在心葉末期和抽雄葉絲期可采用銳勁特1000－1500倍液噴霧或用90%晶體敵百蟲(chóng)800－1000倍液，50%敵敵畏乳油800－1000倍液灌，摘掉噴霧器頭（潛水片）噴于喇叭口葉叢中，每株10毫升。抽雄和吐絲期噴于雄穗和玉米吐絲部位。玉米蚜蟲(chóng)，在玉米苗期群集于心葉為害，影響生長(zhǎng)發(fā)育；在穗期為害，并分泌蜜露影響光合作用，使千粒重下降，防治蚜蟲(chóng)可結(jié)合防治玉米螟時(shí)兼治，采用10%吡蟲(chóng)啉（一遍凈）2000倍液噴霧。病害主要有紋枯病和大小斑病。防治紋枯病可用5%井崗霉素500倍液噴霧。在大小斑病始病期用50%多菌靈500倍液或50%退菌特800倍液或77%可殺得500倍液或70%代森錳鋅500倍液進(jìn)行防治。
    四、整株留穗
    甜玉米分蘗力強(qiáng)，分枝數(shù)量多，所以要及時(shí)進(jìn)行整株，每穴留一主桿，將分支抹去。玉米吐絲抽穗時(shí)，不論每株有二穗或三穗的，均只能留一上部穗去除下部穗，并要保持棒三葉的完整無(wú)損，才能為大穗奠定基礎(chǔ)。