一、植物學(xué)特征 大葉枸杞株高可達(dá)100cm以上，為落葉小灌木，莖青綠色，無刺或偶有小軟刺。葉互生，寬大卵形，質(zhì)柔軟，綠色�；�為合瓣花，1～4朵，簇生于葉腋，花冠漏斗狀，淡紫色，有緣毛，花萼鐘狀，漿果卵形或長(zhǎng)橢圓形，鮮紅色，種子細(xì)小，扁平腎形，發(fā)芽力可保存2年。

    二、對(duì)環(huán)境條件的要求 大葉枸杞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，我國南北部都可栽培。生長(zhǎng)適溫為15～25℃，在華南地區(qū)以秋冬栽培為主，氣溫在25℃以上時(shí)生長(zhǎng)不良，并很快落葉，直至秋季才又萌發(fā)生長(zhǎng)。但在華北地區(qū)，在夏季30℃以上的高溫多雨季節(jié)仍能生長(zhǎng)，且也很耐寒，秋末冬初地上部枝條落葉后，雖然冬季氣溫有時(shí)下降至-10℃以下，但到翌春仍能發(fā)芽生長(zhǎng)。枸杞還耐陰，在石灰質(zhì)土壤中生長(zhǎng)最好。

    三、栽培技術(shù)要點(diǎn) 

    （一）繁殖方法：用種子、枝條扦插或分根繁殖，而以扦插繁殖最簡(jiǎn)便。 

    1 扦插繁殖：華南地區(qū)于8～9月間進(jìn)行，長(zhǎng)江流域和華北地區(qū)可在秋冬季截取枝條育苗或砂藏至春季扦插，或３月間老株未發(fā)芽時(shí)截取插穗直接扦插于大田，或集中扦插于苗圃，待發(fā)芽生根后再移植大田。插穗宜在種株上選擇較粗壯的枝條，截去頂端瘦弱部分，從枝條下端開始向上截?cái)�，每斷長(zhǎng)15cm左右，帶3～5個(gè)芽，基部斜截，再把向上端的切口截平，以便種植時(shí)不致倒插，一般每一母枝可截取4～5個(gè)插穗。扦插時(shí)把斜口的一端斜插入土，插入土深約為插穗的2/3。大田種植株行距12cm×20～30cm。扦插后保持土壤濕度，在北方春季露地扦插后，宜用塑料薄膜覆蓋，新根和新梢長(zhǎng)出后撤去。我國北方也可以在冬春季采用保護(hù)地密植栽培，促其嫩梢生長(zhǎng)，提早上市。

    2 分根繁殖：我國北部地區(qū)可在11月或次年3月中旬將母株附近萌蘗發(fā)生的幼苗連根挖出，假植于溝中，至4月上旬栽植，每穴栽苗1～3株，株行距40cm×50～60cm。栽植后將穴土踏實(shí)，并灌足水。

    3 種子繁殖：大葉枸杞在華南地區(qū)很少開花結(jié)實(shí)，在華北地區(qū)夏季陸續(xù)開花，種子秋季成熟，將果實(shí)收獲后陰干，存放于干燥冷涼的室內(nèi)，至次年2月中旬將果實(shí)搗碎，用水沖去果皮選出種子，加兩倍細(xì)砂混勻，堆于室內(nèi)，經(jīng)常翻動(dòng)并保持濕潤(rùn)。3月下旬播種于苗床，苗床要選背風(fēng)向陽的地方。床土要整平耙細(xì)，并結(jié)合耙地，用2.5％敵百蟲拌勻后撒入，再耙入土中，以防治地下害蟲。 播種前要先灌水，待墑情適宜時(shí)，按20cm行距縱向開溝2～3cm深，將混有細(xì)砂的種子均勻撒入溝內(nèi)，覆細(xì)土1～1.5cm。然后覆上地膜，以保溫保濕。大約7～10天出苗，苗出齊后撤除覆蓋物，并適當(dāng)間苗，輕施提苗肥。霜凍前將幼苗掘出，假植于陽畦，翌春定植。也可冬前培土覆蓋，露地越冬。