大豆是需肥較多的作物之一,施肥對(duì)大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)舉足輕重。因此,施肥要根據(jù)其品種特性、土壤肥力高低以及栽培措施綜合考慮。一般情況下,每生產(chǎn)100公斤大豆籽粒需吸收氮7.0-9.5公斤、磷1.3-1.9公斤、鉀2.5-3.7公斤。其中以需氮最多,其次是鉀,同時(shí)還需要充足的硫、銅、鉬、硼、鋅等中微量元素。大豆所需的氮一部分來(lái)自大豆本身根瘤固定的氮,一部分來(lái)自土壤和肥料。在苗期,大豆吸收的氮僅占總量的4%,開(kāi)花結(jié)莢期對(duì)氮的吸收量增大,占總量的19%,結(jié)莢及鼓粒期對(duì)氮的吸收量更大,占總量的70%左右,鼓粒期以后,對(duì)氮素的吸收基本停止。大豆從出苗到初花期吸收的磷素僅占總量的15%,開(kāi)花結(jié)莢期占60%,結(jié)莢到鼓粒期占20%。鉀素的吸收從出苗到開(kāi)花期占一生吸收量的32%,這一時(shí)期對(duì)鉀的吸收高于氮、磷,開(kāi)花到鼓粒期占吸鉀總量的62%,而鼓粒期到成熟期僅占6%。總之,結(jié)莢期是大豆吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分最多的時(shí)期,而且吸收速度快,如果肥料供應(yīng)不足,大豆易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。
1、微肥拌種。根瘤菌粉拌種:每5公斤種子用根瘤菌粉20-30克、清水250克,在盆中把種子與菌粉充分拌勻,晾干后播種。微肥拌種:播種前按每5公斤種子稱取鉬酸銨5-10克,用250克溫水充分溶解鉬酸銨,然后將肥液噴灑在種子上,使肥液與種子充分接觸,晾干后即可播種。對(duì)缺硼或缺鋅的地塊,則要用0.05%的硼砂溶液或0.1%的硫酸鋅溶液進(jìn)行拌種。
2、施足基肥。栽培春大豆施用基肥以有機(jī)肥為好,一般每畝用腐孰的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000公斤,再配以少量化肥即可。夏大豆由于時(shí)間緊,施用基肥則可以速效性有機(jī)肥料或化肥為主。在土壤肥力低的地塊,每畝應(yīng)施氮6-7公斤,磷、鉀各10-12公斤;肥力高的地塊,施氮量宜為4-5公斤,磷、鉀各8-10公斤,撒施后翻耕。
3、巧施追肥。大豆追肥要因地、看苗進(jìn)行,對(duì)未施基肥或基肥不足的地塊,就及時(shí)進(jìn)行追肥,一般每畝追尿素3-4公斤或碳酸氫按10-15公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤、鉀肥10公斤。氮肥可在苗期和初花期各追一半,磷、鉀肥宜早追,追施方法以開(kāi)溝條施為好;對(duì)施足基肥的地塊,也要根據(jù)各階段的生長(zhǎng)情況追肥,若發(fā)現(xiàn)苗弱而黃,可適量補(bǔ)充氮肥,以防止脫肥早衰。開(kāi)花結(jié)莢期是大豆需肥最多的時(shí)期,應(yīng)在開(kāi)花前5-7天施用一次速效性肥料,每畝可追施尿素2-5公斤、鉀肥7-8公斤,以保證這一時(shí)期植株生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需要。
4、根外補(bǔ)肥。大豆進(jìn)入花莢期是需要各種營(yíng)養(yǎng)元素最多的時(shí)期,而鼓粒期后植株根系開(kāi)始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成早衰減產(chǎn)。大豆葉片對(duì)養(yǎng)分有很強(qiáng)的吸收能力,葉面噴肥可延長(zhǎng)葉片的功能期,對(duì)鼓粒結(jié)實(shí)有明顯促進(jìn)作用,一般能增產(chǎn)10-20%。方法是:每畝可用磷酸二按1公斤或尿素0.5-1公斤或過(guò)磷酸鈣1.5-2公斤,或磷酸二氫鉀0.2-0.3公斤兌水50-60公斤,于晴天傍晚噴施(其中如用過(guò)磷酸鈣要先預(yù)浸24-28小時(shí)后過(guò)濾再噴),噴施部位以葉片背面為好。從結(jié)莢開(kāi)始每隔7-10天噴1次,連噴2-3次。