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薏米黑穗病防治技巧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-22
核心提示:薏米又名薏仁、六谷米等,屬禾本科一年生或多年生草本食藥兼用植物,也是我國古老的食藥皆佳的糧種之一,其果仁具利尿、安神、健脾等功效。
       薏米又名薏仁、六谷米等,屬禾本科一年生或多年生草本食藥兼用植物,也是我國古老的食藥皆佳的糧種之一,其果仁具利尿、安神、健脾等功效。薏米的營養(yǎng)價(jià)值較高,含蛋白質(zhì)13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%,所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高;人體必需的8種氨基酸齊全,且比例接近人體需要;脂肪中含有豐富的亞油酸;所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機(jī)鹽也十分可觀。此外,薏米還含有藥用價(jià)值很高的薏醇和β-γ兩種谷甾醇,這些特殊成分也是薏米具有防癌作用的奧秘所在。 
    
       隨著各地種植時(shí)間的延長和種植規(guī)模的擴(kuò)大,使薏米黑穗病的發(fā)生危害日趨嚴(yán)重,直接影響到薏米產(chǎn)量和質(zhì)量。現(xiàn)根據(jù)薏米黑穗病的發(fā)生特點(diǎn)和規(guī)律,介紹一套有效的綜防措施,以供廣大薏米種植戶參考。 
    
       一、為害癥狀:薏米黑穗病主要為害種子,也侵害葉片和幼芽。苗期一般不顯癥,當(dāng)植株長到8-9片葉開始進(jìn)入幼穗分化期后,葉片開始顯癥,在上部2-3片嫩葉的葉片或葉鞘上形成單一或成串紫紅色瘤狀突起,后變紅褐色呈干枯狀,剝開可見黑粉狀物。子房染病,受害子房膨大為卵圓形或近圓形,部分隱藏在葉鞘里,初帶紫紅色,后漸變黑褐色,內(nèi)部充滿黑粉狀物,外有子房包圍,染病株主莖及分蘗莖的每個(gè)生長點(diǎn)都變成一個(gè)個(gè)黑粉病皰,病株大多不能結(jié)實(shí)且會形成菌癭。 
    
       二、病原菌:薏米黑穗病由擔(dān)子菌亞門薏苡黑粉菌侵染引起。冬孢子卵圓形至橢圓形或不規(guī)則形,黃褐色,密生小刺或瘤。冬孢子散生,萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生具隔的初生菌絲,從初生菌絲的1個(gè)菌孢上頂生或側(cè)生出擔(dān)孢子,擔(dān)孢子發(fā)芽產(chǎn)生次生擔(dān)孢子。 
    
       三、發(fā)生特點(diǎn):薏米黑穗病病菌以冬孢子附著于種子上或土壤里越冬,翌年4-5月氣溫達(dá)到20℃以上時(shí),病菌孢子萌發(fā),首先感染薏米的幼芽。7月下旬,病菌隨著植株生長點(diǎn)的生長上升到穗部,致抽穗期種子遭病菌感染而形成黑穗,當(dāng)黑穗上的小黑皰裂開時(shí),又散出黑褐色的擔(dān)孢子,造成重復(fù)感染或落到土中,引起下年發(fā)病。該病只為害薏米,不為害玉米、高粱等禾本科作物。
 
       四、發(fā)病原因
 
       1、種子帶菌。種子帶菌率高是導(dǎo)致薏米黑穗病重發(fā)的首要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn),種植薏米的農(nóng)戶對健株留種的觀念淡薄,采種較為隨便,導(dǎo)致種子帶菌率提高,成為下年發(fā)病的主要菌源。 
   
       2、不合理的耕作制度。大面積連年種植為薏米黑穗病的侵染循環(huán)創(chuàng)造了有利的外部條件。薏米收獲后,不少種植戶因未能及時(shí)將田塊烤干,把棄置于田間的枯、殘稈葉收集曬干燒毀,為下年病害提供了大量菌源。受山區(qū)條件的限制,大多數(shù)種植戶只能采用傳統(tǒng)的鋤鍬耕作,不易對田塊進(jìn)行深翻,田間菌源未能得到有效的深埋。為追求產(chǎn)量,薏米種植密度大、偏施氮肥等因素,也促進(jìn)了病菌的擴(kuò)展和蔓延。根據(jù)薏米黑穗病的發(fā)病特點(diǎn),應(yīng)以預(yù)防為主,但有的種植戶不注意種子和土壤消毒處理,直到發(fā)生病害,才噴施藥劑防治,防效差,且達(dá)不到防治目的。  
    
      五、防治技術(shù)  
    
      1、及時(shí)徹底清園。入冬后,將田塊烤干,收集病株殘?bào)w和枯萎葉集中燒毀,進(jìn)行冬翻曬土,清除田邊雜草,以減少田間越冬菌源量。  
    
      2、種子及土壤消毒處理。實(shí)行健株留種,減少種子帶菌量。經(jīng)過多年的試驗(yàn)示范,播種前用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種,防治效果均達(dá)100%;土壤消毒可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液施行潑澆。 
   
      3、加強(qiáng)田間管理,合理配施磷、鉀肥。同一田塊,盡量避免連年種植。合理種植密度,降低田間濕度,減少菌源感染。施足底肥,不施帶菌癭的肥料,氮、磷、鉀肥要合理搭配,適當(dāng)增施鉀肥,提高薏米的抗病性。薏米進(jìn)入抽穗期后,要及時(shí)進(jìn)行田間檢查,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,集中燒毀。
編輯:foodqa

 
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