一、秋季穴施有機(jī)肥和復(fù)合肥，穴施就是在樹冠周圍或樹盤內(nèi)，挖深40-60厘米、直徑50厘米的施肥穴。一般幼樹期間每株挖1-2個(gè)穴，初結(jié)果樹每株挖2-4個(gè)穴，盛果期大樹每株挖4-6個(gè)穴。將穴的底部先填入20厘米厚的腐熟粗有機(jī)物（如作物秸稈、細(xì)碎枝條等），然后把肥料和表土按照1:3的比例混合均勻后填入穴內(nèi)（每穴施入復(fù)合肥100克），填滿后澆水沉實(shí)，待水滲下后把底土撒入地表面，并整平樹盤即可。每年施肥方向錯(cuò)開，施肥量逐年增加。秋季采用穴施有機(jī)肥和復(fù)合肥，雖然施肥范圍小，但是肥料集中，可以有效地改良施肥穴的土壤，使施肥穴土壤肥沃，理化性狀好，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)營(yíng)養(yǎng)良好的環(huán)境。

二、生長(zhǎng)期適時(shí)地下追肥。施肥方法是，在行間開深5-10厘米的條溝，將肥施入溝內(nèi)，施肥后立即澆水。⑴采葉園。一年地下追肥3次：第一次在發(fā)芽前10天左右，每畝施尿素20-25千克；第二次在新梢生長(zhǎng)高峰前（5月中旬），每畝施尿素25千克；第三次在8月上旬，每畝施多元復(fù)合肥20-25千克。⑵結(jié)果園。銀杏結(jié)果園由于樹齡有大有小，結(jié)果有多有少，樹勢(shì)有強(qiáng)有弱，樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平有高有低等復(fù)雜情況，因此追肥時(shí)應(yīng)因樹因地制宜。幼樹（結(jié)果前）一年追肥2次：第一次在5月上中旬，每畝施尿素10-15千克；第二次在8月下旬至9月上旬，每畝施多元復(fù)合肥15千克。結(jié)果樹一年追肥4次：第一次在發(fā)芽前10天左右，每畝施尿素25千克；第二次于新梢生長(zhǎng)高峰前7天左右（5月上中旬），每畝施尿素15-20千克、磷酸二氫鉀15千克；第三次在7月下旬至8月上旬，每畝施多元復(fù)合肥20千克；第四次在9月上中旬，每畝施多元復(fù)合肥15千克左右。

三、輔助葉面施肥。根據(jù)銀杏生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，全年一般可進(jìn)行葉面噴肥6次；第一次在早春發(fā)芽前20天左右，噴3-5%的尿素溶液1次，可以有效地解決早春土溫低、根系活動(dòng)晚、吸收能力差的問題；第二次在發(fā)芽后15天左右，噴0.2%尿素溶液，可促進(jìn)幼葉生長(zhǎng)，增加葉片的光合作用；第三次在5月中旬，噴0.5%尿素溶液，主要可以加速新稍生長(zhǎng),增加枝條當(dāng)年的生長(zhǎng)量；第四次在6月中旬，噴0.5%尿素溶液，以促新梢生長(zhǎng)和花芽形成；第五次在7月上旬，噴0.3%磷酸二氫鉀溶液，可以延長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)期，促進(jìn)花芽形成；第六次在8月下旬，噴0.4%磷酸二氫鉀溶液，主要是提高葉片的光合功能和單葉鮮重，促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。