利用冬春桑園的地力及光能種草養(yǎng)鵝，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，為農(nóng)民增收致富在養(yǎng)蠶之外又創(chuàng)出了一條新路子。

一、選擇良種。不同種類的牧草具有不同的生物學(xué)特性和適應(yīng)性。適宜桑園種植養(yǎng)鵝的牧草主要有：多花黑麥草、紫云英、紫花苜蓿等。此類牧草生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、對(duì)鵝適口性好、增肥改土效果顯著。

二、適期播種。適時(shí)條播，能充分利用光照，使牧草迅速生長(zhǎng)，安全越冬，為牧草高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。桑園種草最佳時(shí)間在桑葉采收結(jié)束后，即9月下旬至10月上旬條播。在桑樹(shù)行間播2-3行，每行播幅14厘米左右，每畝播種量15-20公斤。

三、"騰田"讓茬。在不影響桑樹(shù)生長(zhǎng)的情況下，盡可能擴(kuò)大牧草生長(zhǎng)空間，增強(qiáng)光照，促進(jìn)牧草快速生長(zhǎng)，因此，一要采用條桑育飼養(yǎng)晚秋蠶，二要適當(dāng)提前束枝。

四、清溝理墑。疏通排灌溝渠，使畦溝、作業(yè)區(qū)支溝和干溝溝溝相通，保證水流暢通，達(dá)到能灌能排。

五、補(bǔ)水追肥。加強(qiáng)肥水管理可明顯提高牧草產(chǎn)量。播種前要深翻土壤25厘米左右，同時(shí)下足基肥，每畝撒施農(nóng)家土雜肥2000公斤、碳酸氫銨25公斤、過(guò)磷酸鈣15公斤，整地時(shí)耕入土內(nèi)，平整后播種，播種后覆土2厘米厚，并適當(dāng)灌溉，保持土壤15天左右的潮濕，齊苗后三葉期和分蘗期各追施1次肥，以后每刈割1次追施1次肥，每次每畝施尿素10公斤，每次追肥后需視天氣情況酌情補(bǔ)水。

六、及時(shí)刈割。為保證牧草鮮嫩多汁，提高其利用率，防止纖維木質(zhì)化，應(yīng)及時(shí)刈割。當(dāng)牧草長(zhǎng)到30厘米高時(shí)，即可進(jìn)行第一次刈割，刈割的牧草可直接喂鵝。以后每隔25-30天刈割1次并注意留茬5-10厘米高，以利再生。

七、割草埋青。適時(shí)埋青，可提高鮮草產(chǎn)量和肥效。江浙地區(qū)一般在4月中下旬收割牧草，散失部分水分后埋在15厘米深處，不使露頭。埋青時(shí)可加入鮮草重量的3-5%的石灰中和有機(jī)酸，或加入少量人糞尿補(bǔ)充氮素。