甜(辣)椒日燒病又稱日灼病,是各地在盛夏期間常見的果實病害。有時病果率可達10%~30%甚至更多,病部常被炭疽病菌或其他雜菌感染而長霉或腐爛,既減少了商品果率,又不利于運輸和貯藏,造成不同程度的損失。該病在番茄和茄子上也有發(fā)生。
為害癥狀
該病多發(fā)生在果實發(fā)育期。果實向陽面退綠,形成有光澤近似透明的革質(zhì)狀,后呈黃褐色或灰白色斑塊,繼而病部擴大,稍顯皺紋,干縮變硬,略凹陷,果肉組織壞死呈褐色斑塊。其后病部受病菌感染,生長黑色或粉色霉層,甚至腐爛。
防治方法
一、合理密植。壟作雙棵密植,每畝株數(shù)由5000~6000株增到9000~10000株,在高溫炎熱夏季可使甜椒葉面系數(shù)增加1倍,葉片相互遮蔭防病。
二、間作玉米或高稈蔬菜菜豆、豇豆。利用生物屏障遮蔭,推廣遮陽網(wǎng)覆蓋越夏栽培,降低氣溫和土濕,均能改善田間小氣候,可減少發(fā)病。
三、加強水肥管理。尤其在開花結(jié)果期應(yīng)及時、均勻澆水,保持地面濕潤,增施磷鉀肥,促進果實發(fā)育,減輕病害。
四、及時防治病蟲害。防止因炭疽病、病毒病、瘡痂病及蚜蟲、螨類危害引起的早期落葉。