芝麻是重要的油料作物和出口商品,也是主要經(jīng)濟(jì)作物,隨著經(jīng)濟(jì)價(jià)值的不斷提高,全國(guó)種植面積在不斷擴(kuò)大。芝麻的生育期只有短短的85天,但整個(gè)生育期處在高溫多雨的季節(jié),承受著多種病害的侵襲。如芝麻枯萎病、芝麻莖點(diǎn)枯病等,是造成芝麻產(chǎn)量長(zhǎng)期低而不穩(wěn)的主要原因。為廣大農(nóng)民朋友增產(chǎn)增收,我們經(jīng)過幾年的努力,對(duì)芝麻病害的發(fā)生和防治技術(shù)進(jìn)行了研究,現(xiàn)總結(jié)于下供參考。
一、芝麻主要病害
1.芝麻莖點(diǎn)枯病芝麻莖點(diǎn)枯病俗稱"黑根病"、"黑稈病",是芝麻生產(chǎn)中最主要病害,一般發(fā)病10%~15%,重者60%~80%,主要發(fā)生于芝麻開花結(jié)蒴期,自根部或莖部開始發(fā)病,向莖上部發(fā)展。根部感病后變?yōu)楹稚;莖部感病后迅速形成繞莖的黃褐斑,邊緣無明顯界線,中部灰白色表面油光,其上密生許多黑色小粒。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)植株葉片自下而上卷縮萎蔫,頂梢彎曲下垂,葉片和蒴果變成黑褐色,株形矮小。受害的根莖皮層和韌皮部被腐蝕,僅剩纖維,莖內(nèi)部中空,極易折斷。芝麻莖點(diǎn)枯病病菌主要是以種子、土壤中病殘?bào)w上的菌核越冬進(jìn)行傳播。高溫多雨,地勢(shì)低洼,土壤長(zhǎng)期過濕是暴發(fā)流行的環(huán)境條件。
2.芝麻青枯病 芝麻青枯病在全國(guó)各芝麻產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生,發(fā)病初期,莖部出現(xiàn)綠色病斑,后變?yōu)楹谏珬l狀病斑。葉片自上而下突然萎蔫,下部老葉掛垂,傍晚尚能恢復(fù)正常,反復(fù)3~5天時(shí)整株呈青色枯死,受害植株比健株矮小,根部和莖部維管束變褐,最后蔓延到髓部,造成空胴,莖內(nèi)外有菌膠溢出,逐漸變?yōu)槠岷诰Я恋念w粒。葉部感病后,葉'脈呈墨綠色條紋,有時(shí)縱橫交錯(cuò)成網(wǎng)狀,迎光透視,其中心油漬狀,背面脈紋黃色突起,呈波浪形捻曲,愈近葉緣捻曲愈多。蒴果受病后呈水浸狀病斑,漸變?yōu)樯詈执旨?xì)不勻的條紋,病蒴瘦縮,受害種子變?yōu)榧t褐色。芝麻青枯病主要是帶病的種子、病殘?bào)w進(jìn)行越冬和傳播。一般在暴雨過后猛晴的情況下,病害會(huì)暴發(fā)流行。
3.芝麻枯萎病 芝麻枯萎病俗稱"半邊黃",一般發(fā)病率5%~10%,嚴(yán)重時(shí)達(dá)30%以上,也是芝麻生產(chǎn)中主要病害,苗期發(fā)病,全株猝倒;后期發(fā)病,葉片自下而上逐漸枯萎;感病植株根部往往是半邊根系變?yōu)楹稚㈨樠忧o部向上伸展,使相應(yīng)的莖部變?yōu)榧t褐色干枯條斑,潮濕時(shí)病斑上生出一層粉紅色的粉末,病莖的導(dǎo)管或本質(zhì)部呈褐色。病株下部葉片先萎垂,而后漸次向上部葉片發(fā)展,受害半側(cè)的葉片呈半邊黃的現(xiàn)象,逐漸枯死脫落。芝麻枯萎菌主以帶菌的種子和病殘?bào)w越冬。
4.芝麻疫病 芝麻疫病的癥狀主要表現(xiàn)在莖基部。植株受害后在莖基部形成一段繞莖的溢縮病斑,初呈水浸狀深綠色,逐漸變?yōu)榧t褐色,微微凹陷,在潮濕情況下長(zhǎng)出綿狀病絲。莖上部受害后可使受害上段枯死。葉部感病后可形成較大的黃褐色病斑,并微有輪紋。芝麻疫病病菌以菌絲或卵孢子在土壤中越冬成為初侵染源。
二、芝麻病害的綜合防治
芝麻病害由于種類繁多,病源來源廣泛,而且病害的發(fā)生往往與外界環(huán)境條件(如溫度、濕度等)及其栽培管理(如密度、施肥等)有密切關(guān)系,因此在芝麻病害防治上,我們主張以農(nóng)業(yè)防治為主,藥劑防治為輔的綜合防治技術(shù)措施。在綜合防治上,首先選用抗病品種、實(shí)行輪作倒茬、因地制宜地采用溝廂小教栽培、輔之藥劑防治四個(gè)方面。
1.選用抗病品種:通過試驗(yàn)證明,對(duì)芝麻病害雖沒有高抗品種,但品種間抗病能力存在著顯著差異,因地制宜推廣高產(chǎn)抗病新品種,是防治芝麻病害的一個(gè)經(jīng)濟(jì)有效的措施。如豫芝四號(hào)、豫芝十號(hào)、豫芝十一號(hào)等。
2.實(shí)行輪作倒茬:實(shí)行輪作倒茬是防病增產(chǎn)的重要措施,推廣4~5年輪作制,可以減輕或避免病害的發(fā)生,芝麻大部分病害都是以病殘?bào)w帶菌在土壤越冬存活,如芝麻莖點(diǎn)枯病的菌核在土壤中可以存活達(dá)兩年之久,因此避開連作,實(shí)行多年輪作,對(duì)減輕發(fā)病有很大作用。據(jù)我們?cè)囼?yàn)輪作年限越長(zhǎng)發(fā)病愈輕,五年一作的發(fā)病率為8.3%,三年一作的發(fā)病率為14.7%,連作的發(fā)病率38.4%,實(shí)行輪作增產(chǎn)效果明顯,我們?cè)诤幽鲜≌柨h汝南埠試驗(yàn)丙年重茬莖點(diǎn)枯病發(fā)病率81.3%,畝產(chǎn)12.25公斤,不重茬發(fā)病率2.5%,畝產(chǎn)59公斤,重茬減產(chǎn)72.9%;一年重茬發(fā)病率58.9%,畝產(chǎn)32.5公斤對(duì)照不重茬發(fā)病率10.8%,畝產(chǎn)62.5公斤,重茬減產(chǎn)48%.
3.采用溝廂小教化栽培:芝麻是一種不耐澇作物,尤其在花期以后,耐漬性更差,田間積水,阻礙植物的正常呼吸,植株生長(zhǎng)衰弱,易遭受病菌侵害造成死亡。7~8月是降水集中時(shí)期,也是芝麻生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,正值芝麻開花、結(jié)蒴、籽粒形成的重要時(shí)期,高溫、高濕的條件,有利芝麻病害的發(fā)生和蔓延,所以防澇排漬,縮短田間積水時(shí)間,是減輕病害的主要措施。2003年我們?cè)诤幽鲜∩喜炭h和汝南縣小面積推廣小教化溝廂栽培,在降雨量超過常年一倍的情況下,收到了良好的效果,上蔡縣東洪鄉(xiāng)平栽發(fā)病率85.8%,畝產(chǎn)9.3公斤,溝廂發(fā)病率8.7%,畝產(chǎn)30.4公斤,溝廂比平栽增產(chǎn)69.4%;汝南縣三里店鄉(xiāng)平栽發(fā)病率87.8%,畝產(chǎn)8.5公斤,溝廂發(fā)病率17.5%,畝產(chǎn)36.8公斤,溝廂比平栽增產(chǎn)76.9%.
4.化學(xué)防治(1)種子處理:大部分芝麻病害都是種子帶菌,種子處理能有效殺死種子表面病菌,對(duì)防治芝麻病害特別是苗期病害效果明顯,劑拌種可采用40%多菌靈種子量0.3%,70%甲基托布津種子量0.1%,試驗(yàn)證明采用12.5%特普唑、2.5%適樂時(shí)、2.5%撲力猛拌種防病效果更明顯。(2)生長(zhǎng)期藥劑防治:芝麻病害暴發(fā)流行速度快,因此藥劑防治一定要在病害未發(fā)生之前或發(fā)病初期進(jìn)行。芝麻青枯病、芝麻枯萎病、芝麻莖點(diǎn)枯病可采用90%疫霜靈每畝50~100克兌水30公斤,或是25%甲霜靈每畝50克兌水30公斤,或10%寶麗安1500倍液進(jìn)行噴霧。