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綠霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敵。主要萌發(fā)在沒有發(fā)菌的菌塊上和未經(jīng)徹底消毒的材料上及尚未消除的死菇上，適于酸性和濕度較大的環(huán)境中孳生。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，處理不及時，損失慘重。一旦發(fā)生綠色菌落，可采用以下10種方法及時進行防治處理。
一、降低菇房溫度和濕度，加大通風(fēng)量，并用草木灰覆壓霉菌處，防止霉菌孢子飛揚傳播。
二、先用3%的來蘇爾溶液或3%的甲醛溶液室內(nèi)噴熏，再用1%的高錳酸鉀溶液清洗霉菌處。
三、在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒后，噴水于霉菌外圍。
四、取生石灰9份、多菌靈1份、水適量灌刷霉菌處。
五、用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，補上新料。
六、用1∶200倍克霉靈溶液注射料袋內(nèi)的綠霉或灌刷床面綠霉。
七、用1∶800倍苯菌靈溶液噴灑料袋或料床霉菌處。
八、在霉菌處涂刷95%的酒精或煤油，點火燒掉，然后挖除，填補新料。
九、用3%的來蘇爾溶液噴灑霉菌處，洗擦工具后將霉菌挖掉，每挖1次將工具洗擦1次，挖除后填補培養(yǎng)料和菌種。此法可徹底根治晚期霉菌。
十、生料栽培時，每100千克下料中添加“三王牌”克霉靈100克（山西運城市化工研究實驗廠研制），可徹底防治和根除霉菌孳生。
