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鹵蟲卵的采收和加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
    鹵蟲卵的采收季節(jié)一般是在秋天,但春天也有少量鹵蟲卵可供采收。除了美國加州莫諾鹵蟲產(chǎn)沉性休眠卵外,其他地區(qū)多數(shù)鹵蟲產(chǎn)生出的休眠卵均為浮性卵。卵常被風浪沖積到岸邊堆積在一起,呈淺紅褐色?芍苯訌陌哆吂稳,或用特制的小抄肉,在下風處撈取漂浮于水面或懸浮水中的卵。如果用于收集被風吹到岸邊的鹵蟲卵,一般常用方形的小抄網(wǎng)(網(wǎng)口40目、網(wǎng)袋90目),如果用于收集水體中的鹵蟲卵,常用圓形的小抄網(wǎng) (上面40目、下面90目)。另外,也可在池邊挖坑或構(gòu)筑浮柵,使卵集中在局部水體中,以便采收。

    剛采集的卵切忌堆積,一般要經(jīng)過如下的加工步聚:

    清洗:清洗一般用錐形桶,先用淡水沖洗,再用海水沖洗 。沖洗的主要目的是除去雜物、卵殼及表面上的污物。

    脫水:濕卵脫水的方法一般是先離心,后陰干;而干卵,則應先低溫后真空干燥。(使卵的含水量保持在2%-8%范圍內(nèi))

    晾干:在晾干過和中,要防止溫度過高(不超過40度)和在陽光下曝曬。

    篩選:用不同孔徑的篩網(wǎng)分層過篩。

    包裝:真空或充氮密封包裝。

    貯存:濕卵要冷庫保存,同時,在-18度下放一周,再在常溫下放一周。對于干卵一般低溫貯存即可。

    經(jīng)過以上步聚處理的鹵蟲卵,貯存數(shù)年,卵化率仍可保持70%在右。
 
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