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枸杞蓮心雞湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-27
材料:枸杞30克,紅棗12個(gè),干蓮心60克,雞肉210克,鹽少許,水800毫升。
 
    做法:枸杞、紅棗洗凈,雞肉洗凈切塊,蓮心洗凈備用。把上述材料放入水中,以大火煮滾后,撈去浮沫,改小火燜煮至食材軟爛,加鹽調(diào)味。

    功效:蓮心又名藕實(shí),養(yǎng)心益腎,可安神,對(duì)失眠多夢(mèng)有治療效果;雞肉則具有補(bǔ)中益氣、添精補(bǔ)髓的功效,且含色胺酸,有利于睡眠。
 
    用法:此品可在睡前一小時(shí)喝一碗。

 
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