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膨化食品專題
第二節(jié) 大豆休閑膨化食品
第三節(jié) 雪棗
第一節(jié) 膨化蛋白的性質(zhì)與用途
第二節(jié) 大豆蛋白的組織化和質(zhì)構(gòu)重整
第三節(jié) 大豆蛋白的生產(chǎn)工藝
第四節(jié) 大豆組織蛋白在肉制品生產(chǎn)中的應用
第一節(jié) 烤爐膨化米
第二節(jié) 噴射式膨化米
第三節(jié) 膨化粉燒餅
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共29條/2頁
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第一節(jié) 紅薯脆片
第二節(jié) 營養(yǎng)馬鈴薯片
第三節(jié) 膨化南瓜片
第四節(jié) 膨化魚片
點擊排行
第一節(jié)膨化食品的概念和分類
第二節(jié)膨化加工基本操作過程
第一節(jié)膨化加工機理
第三節(jié) 大豆蛋白的生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 原料的特點及營養(yǎng)成分
第二節(jié) 膨化食品的發(fā)展
第三節(jié)膨化食品的特點
第一節(jié) 營養(yǎng)大米、玉米膨化小吃品
第四節(jié) 大豆組織蛋白在肉制品生產(chǎn)中的應用
第二節(jié) 大豆蛋白的組織化和質(zhì)構(gòu)重整
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