“美國(guó)科學(xué)通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吸煙者若每日飲3杯或更多的咖啡，能使他們患胰腺癌的可能性增加4倍，而不吸煙者，即使飲大量咖啡也不擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)”。美國(guó)學(xué)者經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查和研究，確認(rèn)咖啡是一種有潛在危險(xiǎn)的飲料認(rèn)為咖啡因?qū)σ认侔┑男纬捎胁豢珊鲆暤挠绊�，常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患胰腺癌的可能性�?---3倍，目前美國(guó)每年大約有2萬(wàn)人死于胰腺癌，其中至少有半數(shù)以上是由于飲用咖啡而引起的。