因?yàn)樵诰s的操作中，只要進(jìn)料不能解決穩(wěn)定操作問題，就必須靠回流。根據(jù)前幾節(jié)所講，選擇最適宜回流比是以設(shè)備費(fèi)用和生產(chǎn)費(fèi)用最小為標(biāo)準(zhǔn)。酒精精餾塔的最適宜回流比一般為3～4，即回流量為單位時(shí)間產(chǎn)品量的3～4倍。為了取得比較簡(jiǎn)單方便的操作手段，人們采用了多種方法，其中之一是用玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)，這種方法簡(jiǎn)單直觀，效果較好。
轉(zhuǎn)子流量計(jì)外殼為玻璃管狀，表面有液面計(jì)刻度，管內(nèi)裝有一只能夠上下活動(dòng)的浮子，液體由管底進(jìn)入，通過轉(zhuǎn)子和錐形管之間的環(huán)隙而由管頂排出。轉(zhuǎn)子隨著流量的大小繞本身軸線上下旋轉(zhuǎn)。如果流量穩(wěn)定，則轉(zhuǎn)于的位置不變，就可從管上的刻度直接讀出單位時(shí)間的流量。
我們?cè)诋a(chǎn)品采出部分和冷凝回流部位，分別設(shè)置兩支轉(zhuǎn)子流量計(jì)，通過回流量(刻度值)和產(chǎn)品量(刻度值)的對(duì)比，即可直接得出該時(shí)刻的回流比值。如某一時(shí)間內(nèi)，回流轉(zhuǎn)子流量計(jì)轉(zhuǎn)子停留在100刻度值間，產(chǎn)品采出流量計(jì)轉(zhuǎn)子停在33刻度值間，就可以根據(jù)：
R＝QR（回流量）/P（產(chǎn)品量）＝100/33≈3
就可得出該系統(tǒng)的回流比約為3。
使用轉(zhuǎn)子流量計(jì)不僅可以直接讀出單位時(shí)間的流量，計(jì)算出回流比，而且可以很方便地調(diào)節(jié)控制精餾塔的中溫，以穩(wěn)定操作。如某廠以精塔中溫標(biāo)準(zhǔn)在86～87℃之間，如果大于88～89℃時(shí)，可以適當(dāng)增加回流量，也應(yīng)調(diào)節(jié)產(chǎn)品采出置。