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切蛋完整一法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-22
    要把煮熟的雞、鴨、咸蛋、皮蛋切開,而且不切碎,可將刀在開水中燙熱后再切。這樣切出來的蛋片光滑整齊,而且不會沾在刀上。
 

 

 
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