日前廣東省中山市日威食品有限公司成為今年首批通過綠色食品審核的月餅生產企業(yè)。與此同時，記者從中國綠色食品協(xié)會在北京舉行的“中國月餅綠色消費趨勢發(fā)布會”上獲悉，今年綠色月餅將成為各大月餅廠家競相推出的重頭戲。
    據(jù)了解，目前綠色食品正成為生產和消費的“熱點”。據(jù)中國綠色食品協(xié)會市場流通專業(yè)委員會秘書長肖新柱介紹，綠色月餅是指制作月餅的原料以及原料產地的生態(tài)環(huán)境都經過國家有關部門的嚴格檢測和監(jiān)測，符合綠色食品的基礎條件，每項原料都要獲得綠色食品證書。同時，月餅的生產技術標準和生產操作規(guī)程、產品質量和衛(wèi)生標準、包裝標準、儲藏和運輸標準等都由政府有關部門進行嚴格控制。  (南方日報/歐志葵)