組蛋白 histone 與有核細胞核內(nèi)DNA結(jié)合的堿性蛋白,以與DNA結(jié)合成核酸組蛋白的形態(tài),幾乎存在于所有細胞核中。在精子核中,由于生物不同,有時以魚精蛋白取代組蛋白。從氨基酸組成來看,多數(shù)是賴氨酸和精氨酸,芳香族氨基酸和含硫氨基酸較少。締合作用強。一般認為由以下5種分子構(gòu)成(因細胞核的種類不同,有時可更多些):F1或Ⅰ(高賴氨酸,丙氨酸型),F2b或Ⅱb2(高賴氨酸,絲氨酸型),F2a2或Ⅱb1(高丙氨酸,亮氨酸型,高精氨酸、賴氨酸型),F2a1或Ⅳ(高精氨酸甘氨酸型)F3或Ⅲ(高精氨酸,丙氨酸型)。小牛胸腺的組蛋白,其分子量分別為21,000,13,775,14,002,11,282,15,324。其中除F1以外,其它4種分子的化學結(jié)構(gòu)已經(jīng)確定,發(fā)現(xiàn)相同的堿性氨基酸殘基和疏水性氨基酸殘基在分子內(nèi)分布相當靠近。即使生物的種類不同,但組蛋白的各分子種類的化學結(jié)構(gòu)似乎是十分相似的。在染色質(zhì)內(nèi),組蛋白和DNA的重量比約為1∶1,具有彼此相反的電荷,進行離子結(jié)合。組蛋白維持DNA的結(jié)構(gòu),起著穩(wěn)定的所謂超螺旋型配置的作用。同時有的學說認為在細胞核中的組蛋白起著抑制DNA的遺傳信息表達的作用。組蛋白分子中,特定的氨基酸殘基部分地受到乙;、甲基化、磷酸酯化等作用,這種組蛋白的分子修飾似乎與調(diào)節(jié)細胞周期內(nèi)遺傳因子機能的表達有關(guān)。