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紅棗煲花生

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-15
用料:紅棗50克,花生100克,大蒜15克,豆油10克。

制法用法:(1)將紅棗、花生洗凈,用清水浸泡2h,撈出瀝干;大蒜去皮洗凈,切成薄片。(2)把鍋燒熱后,倒入豆油,待油溫7成時,放入大蒜片煸炒至出香味后,放入紅棗、花生炒幾下,倒入適量清水,用大火煮沸后,改用小火煲至熟酥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。特點:香甜可口。

功效及適應(yīng)癥:健脾養(yǎng)血,利水消腫。
 

 

 
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