新西蘭農(nóng)戶格雷厄姆太太介紹說(shuō),奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,果酸也相當(dāng)豐富,果膠被認(rèn)為具有降低血中膽固醇濃度、有預(yù)防心臟病的功能;奇異果中大量纖維可以促進(jìn)排便,因此,不少家庭在食用牡蠣、生蠔的時(shí)候,都會(huì)以奇異果汁浸泡一下,等吃的時(shí)候更加容易消化。
新西蘭農(nóng)戶格雷厄姆太太介紹說(shuō),奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,果酸也相當(dāng)豐富,果膠被認(rèn)為具有降低血中膽固醇濃度、有預(yù)防心臟病的功能;奇異果中大量纖維可以促進(jìn)排便,因此,不少家庭在食用牡蠣、生蠔的時(shí)候,都會(huì)以奇異果汁浸泡一下,等吃的時(shí)候更加容易消化。