老年人由于內(nèi)臟器官漸漸老化,導(dǎo)致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
經(jīng)常胃酸,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經(jīng)常大便干燥,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。
經(jīng)常腹瀉,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當(dāng)吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔(dān)以及加重水腫。
患有糖尿病,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
不要在飯前吃水果, 以免影響正常進食及消化。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。