“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。不知細(xì)葉誰裁出，二月春風(fēng)似剪刀”。陽春三月，桃李繽紛，陽氣生發(fā)，萬物復(fù)蘇，正是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而“百草回生，百病易發(fā)”，在此我們提醒大家，應(yīng)根據(jù)春季春陽升發(fā)，乍暖還涼等特點，科學(xué)合理地調(diào)節(jié)日常起居、飲食運動等，以遂春生之機，達到養(yǎng)生健身，預(yù)防疾病目的。
春季養(yǎng)生喝“藥粥”
春天是百病多發(fā)的季節(jié)，不僅流行病猖獗，一些慢性病也易復(fù)發(fā)或加重。藥粥療法既不同于單用藥物祛邪治病，又不同于純服米谷以扶正調(diào)理，最適宜于中老年人攝生自養(yǎng)、保健強身。
下面介紹幾款春季常用的藥粥制作方法，供大家選用。
芹菜粥
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié)，若能及早發(fā)現(xiàn)，也可煮芹菜粥給小兒食用，以達到解表透疹的目的。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化，早、晚隨量服用。中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機體衰老。
山藥粥
以鮮山藥100-200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物�，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用些山藥粥，補益頗多。
春末夏初要防“濕”
每年春末夏初梅子成熟之時，長江中下游地區(qū)都會經(jīng)歷一段“梅雨”時期。此時潮濕多雨，濕氣熏蒸為患。人們常覺胃口不開而不思納食，同時還有如脘腹痞悶，困重乏力，或有低熱而汗出不暢，大便溏薄，或有腹瀉，口舌發(fā)粘，不欲飲水，舌苔膩等不適，此即中醫(yī)所謂“濕阻”證。
濕邪如侵犯人體最易困脾，脾胃受困則運化失常，表現(xiàn)出一些消化功能減退的癥狀。如平時脾胃就比較虛弱，或飲食不加節(jié)制，過食肥膩等不易消化的食物，或生冷瓜果，則更易與外在的濕邪相合而導(dǎo)致“濕阻”。體弱及日�；顒恿可俚娜烁壮霈F(xiàn)上述癥狀。
因此，春末夏初要防“濕”。首先要注意食品的清潔衛(wèi)生，并做到飲食有節(jié)、饑飽有度。食物以清淡爽口易消化為宜，如綠豆、扁豆、絲瓜、冬瓜、蓮子、青菜等皆為時令佳品，其中扁豆、冬瓜等還具有健脾利濕之功。日常生活起居上應(yīng)注意勞逸結(jié)合，因為疲勞更易發(fā)生“濕阻”。平時加強體育鍛煉，不僅能增強體質(zhì)，提高機體的抗病力，也可促進消化吸收，這一點對工作學(xué)習(xí)繁忙而極少活動者尤為重要。有“濕阻”出現(xiàn)者，除飲食及生活起居上注意外，可服用一些中成藥，如藿香正氣片、保和丸等。如無改善，甚或加重，可前往醫(yī)生處就診，以針對具體情況辨證施治。
春季養(yǎng)生宜保肝
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人作為自然界中的一員，當(dāng)顧應(yīng)自然，協(xié)調(diào)陰陽，“順應(yīng)天時養(yǎng)生”，才能健康長壽。春屬東方，五行歸木，于臟為肝，因此，春季養(yǎng)生宜順應(yīng)肝的生理特點，注意“養(yǎng)護肝陽”。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，肝與人體的精神情緒密切相關(guān)，喜條達而惡抑郁，保持精神情志舒暢，則能疏泄肝氣，有助于肝氣與春陽升發(fā)相統(tǒng)一，增強機體對外界的適應(yīng)能力�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，易引發(fā)情志變化。春季尤為肝病、心腦血管病、消化性潰瘍等疾病的好發(fā)季節(jié)。因此，春天應(yīng)注意情志養(yǎng)生，保持樂觀開朗的情緒，戒郁怒以養(yǎng)性，要做到心胸寬闊，豁達樂觀。在春光明媚的假日，可約上三五知己外出游春賞花，散步踏青，陶冶性情，振奮精神，適應(yīng)春季勃勃生機，吸取大自然的活力，使肝氣順達，氣血調(diào)暢，起到防病保健的作用。在元代鄒鉉《壽親養(yǎng)老新書》里載有十樂：讀書義理、學(xué)法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。學(xué)學(xué)古人的“十樂”，對人們春天養(yǎng)生大有裨益
另外根據(jù)中醫(yī)學(xué)“春宜養(yǎng)陽，重在養(yǎng)肝”理論，要注意飲食補肝。可用芡實粥、地黃粥以益精氣補體虛。還可選食具有疏理肝氣的陳皮、平肝熄風(fēng)的杭菊、柔肝和脾的谷芽等以助肝氣之升發(fā)
“春捂”有必要
中國有一句養(yǎng)生諺語叫“春捂秋凍”。說的是早春季節(jié)不要急忙把棉衣脫掉，以免感受風(fēng)寒；初秋來臨，也不要一下子穿得太多，以免氣候乍冷乍暖，反而易受涼。這是古往今來善于養(yǎng)生者都十分重視的保健經(jīng)驗
俗話說，“二月休把棉衣撇，三月還有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”。由于初春氣候多變，乍暖還寒，早晚溫差較大，且常有寒潮來襲，加上此時人體代謝功能較弱，不能迅速調(diào)節(jié)體溫，對外界適應(yīng)抵抗能力較弱，如果衣著單薄，極易感受風(fēng)寒。特別是老年人，抗病力差，稍受風(fēng)寒，會使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，引起臟器缺血，易發(fā)生感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、中風(fēng)、冠心病等疾病，危及健康。唐代醫(yī)家孫思邈就主張“春天不可薄衣，令人傷寒、食不消，頭痛”，穿衣宜“下厚上薄”，以養(yǎng)陽收陰。這一科學(xué)的防寒保暖方法，有利于維護人體正氣，抵御時邪。
因此初春時節(jié)，人們應(yīng)遵循“春捂秋凍”養(yǎng)生之道，做好防風(fēng)御寒準(zhǔn)備，不要頓減衣物，被褥也不可馬上減薄，應(yīng)時備夾衣，根據(jù)氣候寒熱變化，隨時添減，以安度早春。
“春困”需滋陰
待到氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，風(fēng)和日麗，正是外出踏青的好時節(jié)。然而在日常生活中，很多人卻會感到困倦疲乏、昏昏欲睡，這就是人們常說的“春困”。形成“春困”的原因不是由于睡眠不夠，而是因體內(nèi)循環(huán)發(fā)生季節(jié)性差異所致，是有其科學(xué)道理的。!gg1, 百拇醫(yī)藥
春季氣候轉(zhuǎn)暖后，體表毛細(xì)血管舒展，末梢血供增多，器官組織負(fù)荷加重，因此大腦血供相應(yīng)減少，腦組織供氧不足，從而就會出現(xiàn)困倦、疲乏、嗜睡等現(xiàn)象。容易“春困”的人，還常會出現(xiàn)臉色潮紅、失眠多夢、好激動、掉發(fā)、五心煩熱、舌紅、少津、脈細(xì)數(shù)等“陰虛”現(xiàn)象。
所以，犯“春困”者需養(yǎng)肝滋陰。正如前文所說的，春季應(yīng)調(diào)節(jié)情緒，使肝氣順達，氣血調(diào)暢，不使肝陽上亢。可適當(dāng)服用西洋參、楓斗或麥冬等養(yǎng)陰保健品調(diào)理。并適量進食滋陰的食品，少吃羊肉等溫性食物，不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒類、火鍋等熱性食物。平時不要過度勞累，應(yīng)保證睡眠，早臥早起。犯困時，可適當(dāng)做頭部按摩緩解癥狀。同時，要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧運動，多在陽光充足、綠化多的地方活動，給大腦以更多的氧氣
飲食調(diào)補有方
春天新陳代謝旺盛，飲食應(yīng)當(dāng)以富含營養(yǎng)為原則�？紤]到春氣升發(fā)，食物養(yǎng)肝也很重要。一般說來可多食豆腐、雞肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、山藥、紅棗、核桃、銀耳等富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食品以改善體質(zhì)，充沛體力。由于在冬季人們通常辛溫之品攝入較多而蔬菜攝入較少，所以春季還應(yīng)當(dāng)多吃些新鮮蔬菜或野菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。這些食品對于因冬季過食膏梁厚味導(dǎo)致內(nèi)熱偏勝者，還可起到清熱瀉火、涼血明目等作用。對于體質(zhì)過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病的人，春天一定要忌口，忌服“發(fā)物”，如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹、咸菜等之類。最應(yīng)注意飲食的是老年人，要低鹽少油，冷饌、粽子、粘冷肥膩之物均應(yīng)嚴(yán)格控制，以免影響臟腑的正常功能。可多吃些菠菜、芹菜、西紅柿以延緩動脈硬化，多吃各種雜糧以養(yǎng)護脾胃，并足量補充維生素和微量元素。
春季一般無需進補。然而，對于患者、體虛及陰虛陽亢者，則可通過適當(dāng)調(diào)補來促進康復(fù)。提倡以柔補、平補為原則，慎用溫?zé)嵫a品，以免春季氣溫上升，加重內(nèi)熱，損傷正氣。其中對于氣陰兩虛，乏力、易感冒、出汗者可選用西洋參，每次用參5克，制碎放于瓷碗中,兌水300克，加糖15克，隔水燉好，連渣一起服用，每日一次；或用北沙參、麥冬、五味子、山藥等單味或幾味合用，煎湯代茶服用。血虛者可用熟地、當(dāng)歸、枸杞、龍眼、紅棗等煎湯代茶；而津液虧損，口干口苦者可用楓斗、麥冬、花粉、沙參等泡服
春天梳頭益處多
中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)外上下，臟腑器官的互相聯(lián)系，氣血調(diào)和輸養(yǎng)，要靠人體經(jīng)絡(luò)起傳導(dǎo)作用。經(jīng)絡(luò)遍布全身，氣血也通達全身，營養(yǎng)組織器官，抗御外邪，保衛(wèi)機體。這些經(jīng)絡(luò)或直接匯集頭部，或間接作用于頭部，人頭頂“百會穴”就由此得名。通過梳頭，可以疏通氣血起到滋養(yǎng)和堅固頭發(fā)、健腦聰耳、散風(fēng)明目、防治頭痛作用。早在隋朝，名醫(yī)巢元方就明確指出，梳頭有通暢血脈，祛風(fēng)散濕的作用。北宋大文學(xué)家蘇東坡對梳頭促進睡眠有深切體會，他說：“梳頭百余下，散發(fā)臥，熟寢至天明。”
《養(yǎng)生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下。”人們?nèi)粘Ｇ宄科饋�，早已養(yǎng)成洗漱梳理的習(xí)慣，為什么要特別強調(diào)春天梳頭？這是因為春天是大自然陽氣萌生、升發(fā)的季節(jié)，人體的陽氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，循環(huán)系統(tǒng)功能加強，代謝旺盛，生長迅速。故而人們在春天養(yǎng)生保健中就要求必須順應(yīng)天時和人體的生理，春天梳頭正是符合春季養(yǎng)生強身的要求，能通達陽氣，宣行郁滯，疏利氣血，當(dāng)然也能壯健身體了。
現(xiàn)代研究表明：頭是五官和中樞神經(jīng)所在，經(jīng)常梳頭能加強對頭面的摩擦，疏通血脈，改善頭部血液循環(huán)，使頭發(fā)得到滋養(yǎng)，烏黑光潤，牢固發(fā)根，防止脫發(fā)；能聰耳明目，緩解頭痛；可促進大腦和腦神經(jīng)的血液供應(yīng)，有助于降低血壓，預(yù)防腦溢血等疾病的發(fā)生；能健腦提神，解除疲勞，防止大腦老化，延緩衰老。
適當(dāng)春煉好愜意
春天是萬木爭榮的季節(jié)，人亦應(yīng)隨春生之勢而動。人們可根據(jù)自己的身體情況進行運動鍛煉，讓肌體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
1、散步
春季的日出之后、日落之時是散步的大好時光，散步地點以選擇河邊湖旁、公園之中、林蔭道或鄉(xiāng)村小路為好，散步時衣服要寬松舒適，鞋要輕便，散步時可配合擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動作，以利于疏通氣血，生發(fā)陽氣。散步不拘形式，宜以個人體力而定速度快慢，時間的長短也要順其自然，應(yīng)以勞而不倦，見微汗為度。
2、慢跑
慢跑是一種簡便而實用的運動項目，它對于改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力和增強機體免疫力、延緩衰老都有良好的作用。慢跑前做3-5分鐘的準(zhǔn)備活動，如伸展肢體及徒手操等。速度掌握在每分鐘100-120米為宜，每次鍛煉時間以10分鐘左右為好。慢跑的正確姿勢為兩手握拳，兩臂自然下垂擺動，腿不宜抬得過高，身體重心要穩(wěn)，步伐均勻有節(jié)奏、注意用前腳掌著地而不能用足跟著地。鍛煉時間以早晚為宜，宜選擇空氣新鮮、道路平坦的地方進行。
3、放風(fēng)箏
春天放風(fēng)箏是一種集休閑、娛樂和鍛煉為一體的活動。放風(fēng)箏時，通過手、眼的配合和四肢的活動，可達到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、強身健體的目的，對神情抑郁、視力減退、失眠健忘、肌肉疲勞等癥均有祛病養(yǎng)生的作用，較適合于青少年。中老年人在放風(fēng)箏時要注意保護頸部，頭頸不要長時間后仰，而應(yīng)后仰與平視交替，以平視為主。
在我國傳統(tǒng)的健身方法中還有保健操、太極拳、氣功、五禽戲、八段錦等，也是春季很好的鍛煉項目。另外日常生活中釣魚、爬樓、騎車、甩手、仰臥起坐、退步行走等都是可以選擇的項目。
春煉不要選擇高強度的運動，以免由于過度活動和損耗反而造成對人體養(yǎng)陽和生長的不利影響。中老年人春煉時也要注意自我保護，運動前要做準(zhǔn)備活動，運動后要做整理運動。冠心病、糖尿病、高血壓病患者鍛煉時要帶好必備的藥物；頸椎病患者不要做頭部劇烈運動；冠心病、哮喘病、高血壓病患者不宜選擇劇烈運動。適度的鍛煉會使人精神愉快，情緒飽滿，食欲旺盛，睡眠良好。
