編號(hào) |
PRB.0362 |
圖
例
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中文學(xué)名 |
田野蘑菇 |
拉丁學(xué)名 |
Agaricus arvensis Schaeff. : Fr. |
中文別名 |
野蘑菇、田蘑菇 |
同物異名 |
Psalliota arvensis (Schaeff. : Fr.) Kumm. |
圖 362 田野蘑菇 : 1. 子實(shí)體, 2. 孢子, 3. 褶緣囊體 |
分類地位 |
傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬 |
形態(tài)特征 |
子實(shí)體中等至大型。菌蓋直徑6-20cm,初半球形,后扁半球形至平展,近白色,中部污白色,光滑,邊緣常開(kāi)裂,有時(shí)出現(xiàn)縱溝和細(xì)纖毛。菌肉白色,較厚。菌褶初期粉紅色,后變褐色至黑褐色,較密,離生,不等長(zhǎng)。菌柄長(zhǎng)4-12cm,粗1.5-3cm,近圓柱形,與菌蓋同色,初期內(nèi)部實(shí)心,后變空心,傷不變色,有時(shí)基部略膨大。菌環(huán)雙層,白色,膜質(zhì),較厚,大,生菌柄上部,易脫落。孢子印深褐色。孢子褐色,橢圓形至卵圓形,光滑,7-9.5μm×4.5-6μm。 褶緣囊體淡黃色,近紡綞形,較稀疏,多單生,25-37.8μm×5-7μm。 |
生態(tài)習(xí)性 |
夏秋季于草地上單生。 |
分布地區(qū) |
河北、黑龍江、河南、青海、新疆、云南、西藏、內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、山西等地區(qū)。 |
經(jīng)
濟(jì)
用
途
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可食用。味鮮美且質(zhì)地細(xì)嫩,在西歐已大量人工栽培。 還可用菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)。此菌可藥用。其性溫、味甘,能驅(qū)風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò),是“舒筋散”原料之一。對(duì)革蘭氏陽(yáng)和陽(yáng)性菌有抑制作用。試驗(yàn)抗癌,對(duì)小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制作率高達(dá)100%。 |