菜名:花生大棗豬蹄湯
國(guó)別:中國(guó)菜譜
菜系:粵菜系
菜類(lèi):湯粥類(lèi)
所屬專(zhuān)題:藥膳專(zhuān)題
烹飪技法:燉之技
主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只
輔料:無(wú)
調(diào)味料及腌料:
鹽少許
制作步驟:
(1) 將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
(2) 將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。
(3) 鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
其它說(shuō)明:
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容除皺。
國(guó)別:中國(guó)菜譜
菜系:粵菜系
菜類(lèi):湯粥類(lèi)
所屬專(zhuān)題:藥膳專(zhuān)題
烹飪技法:燉之技
主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只
輔料:無(wú)
調(diào)味料及腌料:
鹽少許
制作步驟:
(1) 將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
(2) 將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。
(3) 鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
其它說(shuō)明:
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容除皺。