蓼科大黃屬中大黃種,學(xué)名Rheum palmatum L.,多年生高大草本植物。別名掌葉大黃、將軍。以根莖及根入藥。為中國(guó)特產(chǎn),主產(chǎn)甘肅、青海、西藏和四川省(自治區(qū)),稱西大黃。同屬植物有唐古特大黃R.palmatum var.tanguticum Maxim.ex Rgl.,分布于甘肅省、青海省、西藏自治區(qū)東北部;藥用大黃R.officinale Baill.分布于湖北省、河南省西部、陜西省南部、四川省、貴州省及云南省西北部,稱南大黃。
株高2m左右。葉片近圓形,邊緣有不程度的掌狀分裂。大形圓錐花序,花小,黃白色或紫紅色。瘦果有三棱,花期6-7月,果期7月至8月。藥用大貢伯葉淺裂,淺裂片呈大齒形或?qū)捜切巍?/p>
野生或半栽培。適宜生長(zhǎng)于海拔2000m左右的高寒山區(qū),年平均氣溫為10℃左右,年降水量約500mm。以土層深厚、富含腐殖質(zhì)以及排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。種子繁殖或子芽繁殖。種子繁殖以秋播為宜,春播可在3月下旬至4月初進(jìn)行。條播行距25cm,也可撒播。子芽繁殖,在收獲時(shí),把根莖側(cè)面的較大子芽切下,粘上草木灰即可栽植。多在秋季進(jìn)行,行株距65×50cm,穴深30-50cm,直30-35cm,每穴栽植1株,定植第2年追肥2-3次,可施餅肥或化肥。病蟲害有根腐病、葉斑病、蚜蟲、金花蟲Galerucella distincta、甘藍(lán)夜蛾Barathra brassicae、蠐螬等
根及根莖含蒽醌衍生物,總量為1.01-5.19%。味苦,性寒。有瀉熱、下積滯、行淤、解毒作用。可作飲料和染料。