金秋時(shí)節(jié),桂圓陸續(xù)上市。新鮮桂圓肉質(zhì)細(xì)嫩,色白做乳,飽含漿汁,味甜如蜜,是人們喜愛(ài)的時(shí)鮮果品。果肉干后色澤暗褐,肉質(zhì)柔韌,甜味更濃,既可食用,也常作藥。它那滾圓滾圓的樣兒,宛如“龍”的眼珠,所以它有一個(gè)漂亮的中藥名字叫龍眼。
早在漢朝時(shí)期,龍眼就巳作為藥用。在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等著名的中藥書(shū)里,都記載著龍眼滋味甘甜,屬于溫?zé)嵝再|(zhì),具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。至今,龍眼仍然是一味補(bǔ)血安神的重要藥物。
龍眼含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品?梢运宸茫部芍瞥晒秤,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補(bǔ)益的功效。
因思慮過(guò)度,引起失眠多夢(mèng)、健忘、心慌心跳、頭暈、乏力、胃口不好等癥狀,中醫(yī)認(rèn)為是心脾兩虛,氣血不足。治療的方法是補(bǔ)益心脾,龍眼恰好具有這種功效,治療心脾兩虛的著名方劑歸脾九,其中就有龍眼肉的一功。用龍眼肉30克煎水服,治療神經(jīng)性心悸有效。民間用龍限肉9克、酸棗仁9克、芡實(shí)15克煎水,睡前服,用于治療失眠癥,也有較好效果。