波爾多地區(qū)（Bordeaux）所產(chǎn)的葡萄酒口感柔順雅致，風(fēng)情萬(wàn)種，是溫柔婉約的女性化葡萄酒，被譽(yù)為“葡萄酒之后”；布垠垠地區(qū)（Bourgogne）所產(chǎn)的葡萄酒，則是架構(gòu)堅(jiān)韌，獨(dú)具個(gè)性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽(yù)為“葡萄酒之王”。這一王一后，恰恰代表法國(guó)兩個(gè)頗負(fù)盛名、風(fēng)格各異的葡萄酒產(chǎn)地。
這里的Body可不 是指身體。在葡萄酒相關(guān)詞匯中，Body是指葡萄酒在口內(nèi)的質(zhì)感。構(gòu)成這些質(zhì)感的主因是酒精與單寧，在許多優(yōu)質(zhì)葡萄酒中，都可以發(fā)現(xiàn)這些特質(zhì)。如果再經(jīng)過(guò)數(shù)年的陳熟之后，更會(huì)呈現(xiàn)豐厚圓潤(rùn)的質(zhì)感。