1、地覆蓋栽培時(shí)，多采用高平畦播種。為便于澆水管理多采用一溝兩畦一埂的方法整地，溝寬20厘米，畦寬180-220厘米，埂寬20厘米的方法，每畦栽10-12行蒜左右，播種時(shí)為達(dá)到苗齊苗壯還應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：播種溝深淺一致，蒜瓣大小一致，覆土厚薄一致，覆土厚2～3厘米；擺蒜時(shí)將瓣背腹連線與播種行平行，出苗后植株葉片的分布方向就與播種行的方向相垂直。這減少葉片的重疊，使葉能接受更多光照，增加光合產(chǎn)物的積累。

    2、如何用除草劑？覆膜蒜田，膜下溫度和濕度適宜雜草生長(zhǎng)，雜草發(fā)生特別嚴(yán)重，常常頂破地膜，影響大蒜的正常生長(zhǎng)，而且人工除草費(fèi)工費(fèi)時(shí)，雜草的為害已經(jīng)是制約大蒜生產(chǎn)的一個(gè)重要因素。地膜大蒜要采用土壤封閉藥劑進(jìn)行防除雜草。根據(jù)各地草相不同，多采用復(fù)配劑進(jìn)行雜草防除。常用配方每667平方米用33%菜草通(施田補(bǔ))乳油150～200毫升加42%蒜草凈乳油100毫升(或果爾、乙氧氟草醚40毫升加50%乙草胺100毫升)，對(duì)水30～50kg噴地面，對(duì)有野燕麥的田間另加金都爾100ml。大蒜播種結(jié)束后，按畦拍平，澆透蒙頭水，待水滲下能進(jìn)地時(shí)趁地濕噴除草劑，噴除草劑后要及時(shí)覆蓋地膜，以提高土壤溫度和除草效果。在噴藥時(shí)要退著打，邊退邊打邊蓋膜，注意不要踩到打過藥的地方，以免破壞藥膜形成影響除草效果。 　　

    3、播種后如何破膜放苗？播種覆膜后有個(gè)別植株芽尖開始頂破薄膜時(shí)，在早晨用掃帚輕拍薄膜或濕麻袋輕拉，連續(xù)2～3天，使蒜苗及時(shí)頂出薄膜，部分不能頂出的，用鐵絲彎成鉤狀將膜捅破并將苗鉤出膜外。