等電點(diǎn)聚焦就是在電泳槽中放入載體兩性電解質(zhì),當(dāng)通以直流電時(shí),兩性電解質(zhì)即形成一個(gè)由陽(yáng)極到陰極逐步增加的pH梯度,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)放進(jìn)此體系時(shí),不同的蛋白質(zhì)即移動(dòng)到或聚焦于與其等電點(diǎn)相當(dāng)?shù)膒H位置上,電聚焦的優(yōu)點(diǎn)是:有很高的分辨率,可將等電點(diǎn)相差0.01-0.02pH單位的蛋白質(zhì)分開;一般電泳由于受擴(kuò)散作用的影響,隨著時(shí)間和所走的距離加長(zhǎng),區(qū)帶越走越寬,而電聚焦能抵消擴(kuò)散作用,使區(qū)帶越走越窄;由于這種電聚焦作用,不管樣品加在什么部位,都可聚焦到其電點(diǎn),很稀的樣品也可進(jìn)行分離;可直接測(cè)出蛋白質(zhì)的等電點(diǎn),其精確度可達(dá)0.01pH單位。電聚焦技術(shù)的缺點(diǎn)是:一是電聚焦要求用無(wú)鹽溶液,而在無(wú)鹽溶液中蛋白質(zhì)可能發(fā)生沉淀,二 是樣品中的成分必需停留于其等電點(diǎn),不適用在等電點(diǎn)不溶或發(fā)生變性的蛋白質(zhì)。
電聚焦技術(shù)要求有穩(wěn)定的pH梯度,要求極防止對(duì)流和防止已分離區(qū)帶再混合的措施,其辦法有三:密度梯度,聚丙烯酰胺凝膠和區(qū)帶對(duì)流聚焦,以第一種方法為常用。
一、基本原理
(1)人工pH梯度:在分離蛋白質(zhì)時(shí)常用一個(gè)直立的性,以蔗糖密度梯度防止對(duì)流。當(dāng)兩個(gè)不同pH的緩沖液互相擴(kuò)散時(shí),在其混合區(qū)間即形成pH梯度,稱為“人工pH梯度”。因?yàn)榫彌_液是電解質(zhì),在電場(chǎng)中的它的離子移動(dòng)會(huì)引起pH梯度的改變,所以不穩(wěn)定。
(2)天然pH梯度:這種梯度是由電流本身所引起并保持的,比較穩(wěn)定,其形成過程是,當(dāng)電解硫酸鈉的稀溶液時(shí),在陽(yáng)極聚焦硫酸而在陰極聚焦氫氧化鈉。若將一些兩性電解質(zhì)放入槽中,則它們?cè)陉?yáng)極的酸性介質(zhì)中就會(huì)得到質(zhì)子而帶正電,在陰極的堿性介質(zhì)中則失掉質(zhì)子而帶負(fù)電,這樣就會(huì)受其附近的電極所排斥而向相反方向移動(dòng)。設(shè)其中有一個(gè)酸性最強(qiáng)的兩性電解質(zhì)(甲),當(dāng)它由陰極逐漸接近陽(yáng)極的硫酸時(shí),就會(huì)失去電荷而停止運(yùn)動(dòng),(甲)所在的位置就是它的等電點(diǎn),另有一個(gè)等電點(diǎn)稍高于(甲)的物質(zhì)(乙),當(dāng)向陽(yáng)極運(yùn)動(dòng)靠近(甲)時(shí),它不能超過(甲),因?yàn)槟抢锏陀谒牡入婞c(diǎn)。于是(乙)將帶正電荷而向陰極移動(dòng),它只能排要(甲)的陰極側(cè)。假如有很多兩性電解質(zhì),它們就會(huì)按照等電點(diǎn)由低到高的順序依次排列,形成一個(gè)由陽(yáng)極向陰極逐步升高的平穩(wěn)的pH梯度,此梯度的進(jìn)程取決于兩性電解質(zhì)的pH值,濃度和緩沖性質(zhì)。防止對(duì)流的情況下,只要電流穩(wěn)定,這個(gè)pH梯度將保持不變。
(3)兩性電解質(zhì)互相分離的條件:上述經(jīng)驗(yàn)甲乙兩物質(zhì)形成兩個(gè)相鄰的不同pH的等電點(diǎn)層,因?yàn)樵谒鼈冎虚g不能形成純水層,所以它們不是完全分離開的,中間部分互相擴(kuò)散,互相粘連。要使兩物質(zhì)完全分開,中間必須有一個(gè)介于其間pH值的物質(zhì),例如,當(dāng)甲乙兩物質(zhì)的pH值正好一個(gè)在7以下,一個(gè)在7以上,即可以分開,因?yàn)橹虚g形成了純水層(pH=7),這時(shí)水是作為一個(gè)兩性電解質(zhì)而存在。
(4)蛋白質(zhì)的電聚焦分離:蛋白質(zhì)及多肽是兩性電解質(zhì),它們比氨基酸更適于電聚焦,因?yàn)樗鼈冊(cè)诘入婞c(diǎn)附近仍有電荷而能進(jìn)行電遷移,大部分中性氨基酸在接近等電點(diǎn)時(shí)就失去電荷而停止運(yùn)動(dòng),不能過到真正的等電點(diǎn)。但在沒有第三種居間的兩性電解質(zhì)存在時(shí)也不能將兩種蛋白質(zhì)完全分開,必須有很多不同pH值的是電解質(zhì)(載體兩性電解質(zhì))才能解決這個(gè)問題。
二、載體兩性電解質(zhì)
(1)載體兩性電解質(zhì)必需具備的條件:
(i)在等電點(diǎn)處必需有足夠的緩沖能力,以便能控制pH梯度,而不致被樣品蛋白質(zhì)或其他兩性物質(zhì)的緩沖能力改變pH梯度的進(jìn)程。
(ii)在等電點(diǎn)必需的足夠高電導(dǎo),以便使一定的電流通過,而且要求具備不同pH值的載體有相同的電導(dǎo)系數(shù),使整個(gè)體系中的電導(dǎo)均勻,如果有局部電導(dǎo)過小,就會(huì)產(chǎn)生極大的電位降,從而其他部分電壓就會(huì)太小,以致不能保持梯度,也不能使應(yīng)聚焦的成分進(jìn)行電遷移,達(dá)到聚焦。
(iii)分子量要小,便于與被分離的高分子物質(zhì)用透析或凝膠過濾法分開。
(iv)化學(xué)組成應(yīng)不同于被分離物質(zhì),不干擾測(cè)定。
(v)應(yīng)不與分離物質(zhì)反應(yīng)或使之變性?偲饋(lái)說,當(dāng)一個(gè)兩性電解質(zhì)的等電點(diǎn)介于兩個(gè)很近的pk值之間時(shí),它在等電點(diǎn)的解離度大,緩沖能力強(qiáng),而且電導(dǎo)系數(shù)高,這 就是好的載體兩性電解質(zhì)。
(2)理想的載體兩性電解質(zhì)的合成:
用具有幾個(gè)pH值很相近的多乙烯多胺(如五乙烯六胺)為原料,與不飽和酸(如丙烯酸)發(fā)生加合反應(yīng):加合反應(yīng)優(yōu)先加在α、β飽和酸的β碳原子上,調(diào)節(jié)胺和酸的比例可以加上一個(gè)或多個(gè)羧基,這種合成方法與一般有機(jī)會(huì)合成不同,有機(jī)合成一般要求合成的產(chǎn)物愈純愈好,而這里要求合成出的產(chǎn)物愈復(fù)雜愈好,要有多異構(gòu)物和同系物,以保證的很多具有不同而又互相接近的pK值和pI值,從而得到平滑的pH梯度。載體兩性電解質(zhì)的等電點(diǎn)在pH3-10的范圍,分子量在300-1000之間,它們的緩沖能力等于或優(yōu)于組氨酸,電導(dǎo)性能良好,可以使電場(chǎng)強(qiáng)度分布較均勻,它們的水溶性良好,在1%水溶液中的紫外吸收值(260mμ)很低。
三、密度梯度等電點(diǎn)聚焦
(一)密度梯度
密度梯度是用以防止對(duì)流保持pH梯度,避免已分離物質(zhì)再混合的重要措施則由重溶液和輕溶液以梯度混合形成。用做密度梯度的溶質(zhì)應(yīng)具有以下條件:溶解度高,粘度低;密度大,得到的密度差不低于0.12克/厘米3,不與樣品蛋白質(zhì)起反應(yīng),不解離。最常用的是蔗糖(分析純),它對(duì)蛋白質(zhì)不僅無(wú)害還有保護(hù)作用。重溶液含蔗糖50%(W/V),這時(shí)柱上和柱下最大密度差為0.2克/厘米3,濃度太高則粘度過大適用。蔗糖在高pH值時(shí)會(huì)分解,影響pH梯度及pI值測(cè)定,這種情況下可改用甘油,也可用甘露醇,山梨醇,右旋糖酐等。
(二)pH梯度的選擇
在測(cè)定未知蛋白時(shí),可先采用pH3-10的載體,經(jīng)初步測(cè)定后改用較窄的以提高分辨率,在使用pH7以上或以下范圍時(shí),因缺少中性載體,在聚焦過程中載體與電極之間在pH7部位就會(huì)形成純水區(qū)帶,純水的電導(dǎo)極低,必須避免此現(xiàn)象。凡使用離開中性的pH范圍的載體時(shí)應(yīng)加入相當(dāng)于0.1載體量的pH6-8或pH3-10的載體。在用pH低于3的范圍時(shí),可加有機(jī)酸如一氯醋酸,二氯醋酸,甲酸,乙酸,pH離于10時(shí),可補(bǔ)加胺使pH增加到11。載體在pH6附近電導(dǎo)較低,可以與蔗糖密度梯度互相補(bǔ)償,蔗糖濃度高時(shí)電導(dǎo)低,所以可把pH6電導(dǎo)低部位放在柱上部,也就是用pH6以下范圍時(shí),陰極在上,而用pH6以上范圍時(shí),陽(yáng)極在上方。
(三)蛋白質(zhì)樣品及分離容量
電聚焦有高的分辨力,一般樣品不需提純,分析上可用來(lái)測(cè)定混合物中某一成分的相對(duì)比例:如大量提純蛋白質(zhì),則應(yīng)預(yù)先初步提純。有些物質(zhì)(如核酸)聚焦時(shí)會(huì)沉淀,應(yīng)預(yù)先除去。蛋白質(zhì)應(yīng)不含鹽,因鹽濃度高電流大,易發(fā)熱,而且鹽離子遷移至兩極產(chǎn)生酸堿,占據(jù)了分離的有效部位。加樣體積不受限制,最高可達(dá)80-85毫升。 等電點(diǎn)聚焦的分離容量受下列幾個(gè)因素影響:聚焦后每一區(qū)帶的蛋白量取決于密度梯度所能支持的蛋白質(zhì),提高密度可以提高分離容量;容量與區(qū)帶高度的平方成正比,降低電壓可使區(qū)帶變寬,提高容量,但分辨率降低,聚焦時(shí)間長(zhǎng),用窄的pH梯長(zhǎng)范圍可以使區(qū)帶變寬,提高分辨率。用110毫升柱時(shí),每一區(qū)帶蛋白質(zhì)含量最高可達(dá)20-25毫克,由于粗蛋白樣品可分為很多區(qū)帶,所以總量可以加至幾百毫克;分離的容量與柱的橫載面成正比,用440毫克柱時(shí),可加粗蛋白質(zhì)5克,每一區(qū)帶可達(dá)一克。