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如何防料酒變酸？

發(fā)布日期：2006-05-23

　　（1）將料酒存放時間長了，易于變酸走味，此時，在料酒中放入幾顆紅棗即可保其醇香之味。
（2）在料酒中放入一些食鹽也可收到同樣的效果。

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