一、什么是臭氧
臭氧(化學(xué)分子式O3)又名三原子氧,因其有類似魚腥味的臭味而得名。
自然界中的臭氧主要存在于地球表面1.2-3.5萬米的高空中,在太陽(yáng)紫外線作用下形成一個(gè)臭氧層。是屏蔽地球表面上生物不受紫外線侵害的保護(hù)層。它可吸收90%的紫外線,是人類的忠誠(chéng) “衛(wèi)士”,對(duì)維持地球的生態(tài)環(huán)境有著無法替代的功能。 森林、海邊、瀑布旁和雷雨過后有少量的臭氧產(chǎn)生,濃度為 0.01-0.08ppm。所以,人們?cè)谏鲜霏h(huán)境中倍感空氣新鮮,清爽怡神,這就是有臭氧存在的緣故。所以英文譯為“Freshair”也就是“新鮮空氣”的意思。
臭氧已被人類應(yīng)用了近百年的歷史,其科學(xué)價(jià)值顯而易見,它對(duì)人類健康的作用更是經(jīng)受住了歷史和實(shí)踐的考驗(yàn)。不論在防病方面,還是在治病方面,臭氧都有著奇特的效果。早在19世紀(jì),人們利用臭氧的特殊作用,廣泛的應(yīng)用于消毒、水處理、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品保鮮等。一百多年來臭氧已深入到我們?nèi)粘I畹母鱾(gè)方面,1902年,德國(guó)建立了第一座用臭氧處理水質(zhì)的大規(guī)模水廠,開創(chuàng)了臭氧水處理的先河,現(xiàn)在世界上已有數(shù)千座臭氧水廠,歐美、日本、加拿大等國(guó)家的自來水廠應(yīng)用臭氧已達(dá)到普及程度。礦泉水、純凈水廠家?guī)缀醵佳b備了臭氧設(shè)備,我們現(xiàn)在所喝的自來水、純凈水利用臭氧處理一下,就會(huì)提高水的口感和衛(wèi)生條件。據(jù)來自《中國(guó)消費(fèi)者》新聞報(bào)道,抽檢20個(gè)品牌的純凈水達(dá)標(biāo)率只有35%,其中5個(gè)品牌問題十分嚴(yán)重,最多的問題是細(xì)菌總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),甚至不計(jì)其數(shù)。很多桶裝水的二次污染問題非常嚴(yán)重,我國(guó)引用水大部分采用漂白粉、氯及二氧化氯和次氯酸鈉發(fā)生設(shè)備消毒,因?yàn)槁认緯?huì)產(chǎn)生氯的衍生物造成二次污染,其中三氯甲烷是直接致癌物質(zhì),在歐美的飲用水處理上已逐步淘汰。臭氧處理能夠消殺水中大部分對(duì)人體有害的物質(zhì),并無二次污染。1904年歐洲利用臭氧對(duì)牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品進(jìn)行保鮮,延長(zhǎng)食用期限。在醫(yī)療方面,二戰(zhàn)時(shí)日本利用臭氧進(jìn)行人體理療,臺(tái)灣的國(guó)際著名臭氧專家——林雍授博士用他的親身體驗(yàn),講述了臭氧對(duì)他的救命之情。一九四五年八月六日,美國(guó)在日本廣島投下了原子彈。當(dāng)時(shí)林教授正在日本一家醫(yī)院工作,接到命令組織治療隊(duì)趕往廣島。次日便感到疲乏欲睡,第三天簡(jiǎn)直不能活動(dòng)而被迫離開,并住進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行唯一的臭氧治療。到山間樹林里去呼吸微量的臭氧,后用簡(jiǎn)陋的設(shè)備“無聲放電”產(chǎn)生微量的臭氧進(jìn)行治療。三年后,當(dāng)時(shí)參加廣島醫(yī)護(hù)隊(duì)的百余名醫(yī)護(hù)人員,花樣年華的小姐竟謝世了三分之二,五年后全部亡故!雖然林教授身上留有80顆結(jié)瘤,但還是依賴臭氧而幸存到今天。林教授說:“這些肉瘤跟隨我40多年了,我今天行80余,而身體細(xì)胞尚柔軟,舉重抬物尚健康,可以爬山,可以走遠(yuǎn)路,我就一句話,皆‘臭氧’之所賜也。”從此看來,這個(gè)無聲而神奇的臭氧確實(shí)是大自然對(duì)人類的恩賜,它對(duì)疾病的預(yù)防和治療透過實(shí)踐表明不可置疑。俄羅斯則利用臭氧氣體增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的體質(zhì)。世界上已經(jīng)形成了獨(dú)立的臭氧產(chǎn)業(yè)和部門,1973年國(guó)際臭氧協(xié)會(huì)(IOA)建立,中國(guó)也于1998年成立了臭氧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)。
臭氧的化學(xué)性質(zhì)極為活潑,它在游離時(shí)的能量在瞬間產(chǎn)生強(qiáng)力的氧化作用,而進(jìn)行殺菌、消毒、解毒工作。臭氧極易溶解于水,溶在水中具有更強(qiáng)的殺菌能力,是氯氣的600-3000倍,能迅速將細(xì)菌和病毒殺滅。細(xì)菌、病毒與臭氧結(jié)合后會(huì)改變分子結(jié)構(gòu)或能量轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致細(xì)菌病毒死亡,不再形成新病菌,能有效去除各種細(xì)菌、病毒、異味及新家具油漆釋放的有毒氣體(甲醛、苯等),大氣中適量的臭氧對(duì)人體的健康是非常有益的。
同理,臭氧也能分解抽煙產(chǎn)生的尼古丁,防止二手煙對(duì)他人的傷害,可以分解農(nóng)藥的毒性,也可以消除煤氣和燃煤產(chǎn)生的二氧化硫的毒性,臭氧還能消除一些輻射對(duì)人體的傷害。
臭氧是一種高效的消毒劑,對(duì)細(xì)菌、病菌、真菌、霉菌芽胞、病毒等微生物都具有極強(qiáng)的殺滅力。由于臭氧為彌漫氣體,消毒無死角,故消毒殺菌效果好。利用氧化性來殺死微生物以達(dá)到滅菌效果的化合物還有很多,比如常見的氯氣、漂白粉、高錳酸鉀等。但是,這些殺菌劑不但比臭氧殺菌速度慢,而且一般的殺菌對(duì)人體有害。臭氧殺菌與一般殺菌劑不同,因?yàn)槎嘤嗟某粞蹩梢院芸旆纸獬裳鯕猓什淮嬖诙挝廴締栴}。
空氣中臭氧的含量在百萬分之一以內(nèi)時(shí)對(duì)人體很有益,因微量的臭氧能刺激中樞神經(jīng),加快血液循環(huán),增加血液中的活氧量,活化細(xì)胞,但高濃度的臭氧會(huì)使人感到不舒服,甚至?xí)䦟?duì)人體造成可逆性傷害,因此必須控制臭氧的發(fā)生量。不過,臭氧應(yīng)用一百多年來,至今世界上無一例因臭氧中毒死亡事故的發(fā)生。
二、臭氧的殺菌、消毒效果
1、殺菌消毒?茖W(xué)家們自發(fā)現(xiàn)并作用臭氧以來,一直對(duì)臭氧的殺菌性能進(jìn)行試驗(yàn),科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),臭氧分子極不穩(wěn)定,能分解產(chǎn)生氧化能力極強(qiáng)的單原子氧(O)和羥基(OH),對(duì)細(xì)菌、霉菌、病毒具有強(qiáng)烈的殺滅性,甚至可破壞肉毒桿菌毒素?茖W(xué)家們作了一系列的試驗(yàn),證明臭氧可以快速殺滅:
⑴大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鼠傷寒沙門氏菌、福氏痢疾桿菌、枯草桿菌黑色變種芽孢,黑曲霉等。
⑵常見的乙肝抗原、甲肝病毒抗原、流感病毒、感冒病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒,甚至SARS病毒和艾滋病毒、禽流感等。
⑶各種霉菌。
⑷各種原蟲和卵囊。
病菌在一定濃度臭氧液中根本就無法生存,就像對(duì)原子彈而言,面對(duì)原子彈的爆炸,任何生物都無法生還。在臭氧液中任何病原微生物的蛋白質(zhì)和DNA結(jié)構(gòu)都會(huì)被徹底破壞,從而導(dǎo)致死亡。
2、解毒。臭氧能通過氧化反應(yīng)有效去除有毒氣體,如C0、S02、芥子氣等。
溶于水中的臭氧可氧化、分解從而有效去除水中的有毒物質(zhì)如重金屬離子、有機(jī)毒物、*物、硫化物以及敵敵畏、氧化樂果、馬拉硫酸等農(nóng)藥。
3、防護(hù)保鮮。由于臭氧對(duì)細(xì)菌、微生物強(qiáng)烈的殺滅作用,用臭氧水處理肉類及其它食品可以達(dá)到防腐、消除異味、保鮮的功效。在臭氧產(chǎn)生的同時(shí)還可以產(chǎn)生大量負(fù)離子,在空氣中有些負(fù)離子可有效抑制果蔬的呼吸作用,延緩其代謝過程。同時(shí),臭氧可以殺滅引起果蔬腐爛的病原菌,分解果蔬貯藏過程中產(chǎn)生的具有催熟作用的代謝廢物如乙烯、醇類、醛類、芳香類等物質(zhì)。這樣,在臭氧和負(fù)離子的作用下抑制了果蔬的新陳代謝及微生物病原菌的滋生蔓延,從而延緩其后熟衰老、防止其腐爛變質(zhì),達(dá)到保鮮的效果。有研究表明,臭氧可使食品、飲料和果蔬的貯藏期延長(zhǎng)3-10倍。
4、除臭、除異味。自然界引起臭味與腐敗味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等,臭氧可以與它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將其氧化分解為無毒、無臭的物質(zhì),從而達(dá)到除臭的效果。
三、臭氧殺菌消毒機(jī)理
1、臭氧殺菌機(jī)理:
以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧首先作用于細(xì)胞膜,使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙,臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖,改變細(xì)胞的通透性,導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。
2、臭氧滅活病毒機(jī)理:
以氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的。
臭氧水滅菌情況有些不同,其氧化反應(yīng)有兩種,微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng),又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng),由于羥基OH為極具氧化性的氧化劑,因此臭氧水的殺菌速度極快。
四、臭氧降解果蔬中殘留農(nóng)藥毒性的機(jī)理
臭氧能降解殘留農(nóng)藥的本質(zhì)是因?yàn)槌粞醪环(wěn)定,易分解為一個(gè)原子態(tài)的氧,而這個(gè)原子態(tài)的氧,非常容易與農(nóng)藥分子結(jié)構(gòu)中的各種“環(huán)”如“苯環(huán)……”發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其很快失去毒性而變?yōu)閷?duì)人無毒無害的穩(wěn)定化合物。
中國(guó)質(zhì)量報(bào)邀請(qǐng)了各個(gè)方面的專家和官員,就我國(guó)“餐桌污染與食品安全”問題進(jìn)行研討。他們對(duì)人們通常采用的一些去除農(nóng)藥的方法逐一進(jìn)行了研究和試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),用水浸泡和沖洗只能去掉約10%的農(nóng)藥殘留,而且只對(duì)水溶性極大的農(nóng)藥有一定效果,而在我國(guó)投入市場(chǎng)的200多個(gè)農(nóng)藥品種中,絕大部分是不溶于水的。使用普通餐具清洗劑清洗,效果也很差,而且由于許多餐具洗滌劑是以廉價(jià)的烷基苯磺酸鈉為主的合成原料,用它們洗滌蔬果,往往還造成二次污染;他們對(duì)目前市場(chǎng)上一些利用臭氧消毒技術(shù)生產(chǎn)的清洗機(jī)也進(jìn)行了試驗(yàn),結(jié)果是水經(jīng)臭氧處理至飽和后置入蔬菜樣本清洗10分鐘,對(duì)各類農(nóng)藥殘留的平均去除率在70%左右。
五、臭氧對(duì)人體養(yǎng)生方面的作用
臭氧具有:殺菌、解毒、保鮮、除臭、漂白、消炎、鎮(zhèn)痛、造氧、凈化空氣、活化細(xì)胞、促進(jìn)新陳代謝等功能?梢詫⑷梭w的泌尿系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、口腔衛(wèi)生、內(nèi)分泌系統(tǒng)、解毒系統(tǒng)、以及呼吸系統(tǒng),都調(diào)整到最佳狀況,所以臭氧在養(yǎng)生方面具有很大的優(yōu)勢(shì)。在歐洲國(guó)家,臭氧水享有“萬能藥”的美譽(yù)。
1 、對(duì)婦科疾病的治療作用
臭氧治療和藥物治療及物理治療相比有所不同:
首先我們應(yīng)該明確的是,“高濃度臭氧水”,它只借助了藥物洗的形式,本質(zhì)上是有區(qū)別的。
藥物治療在婦科炎癥領(lǐng)域,千百年來一直是一種主要治療手段(包括內(nèi)服外用),而且收到很好的治療效果。但藥物治療的弊端在于對(duì)不同的病種有選擇性,不同的藥物配伍針對(duì)不同的疾病。藥物治療同時(shí)存在一個(gè)弊端就是引起病菌的耐藥性甚至是變異。這些年出現(xiàn)了一些新的疾病譜就已經(jīng)向醫(yī)學(xué)科學(xué)家敲起了警鐘,物理治療手段較近二十年來引起醫(yī)學(xué)科學(xué)家們的關(guān)注。而且也研究出了不少很好的物理治療儀器。比如激光、冷凍治療儀,在臨床應(yīng)用上取得了一定的效果。但這種物理治療儀對(duì)婦科炎癥的治療僅僅是某一點(diǎn)或某一面的治療,不能起到整體環(huán)境治療的作用。而“高濃度臭氧水”的不同作用在于:
a、它對(duì)任何病原微生物的殺滅作用沒有選擇性。
b、實(shí)際上它是借助沖洗的形式使整個(gè)生殖道處于一定濃度臭氧液的浸泡之中,在這個(gè)浸泡的過程中,各種病原微生物都會(huì)被殺滅,而且不存在死角。
c、由于臭氧依仗的是其高化學(xué)電位能,殺菌機(jī)理本質(zhì)是強(qiáng)氧化作用,是徹底的破壞病原微生物的蛋白質(zhì)的DNA結(jié)構(gòu),故此,病原微生物不會(huì)產(chǎn)生耐藥性、不存在變異的問題。
臭氧液不會(huì)破壞生殖道內(nèi)環(huán)境,即不破壞*內(nèi)酸堿平衡,同時(shí)臭氧迅速還原為純氧有利于*桿菌正常生長(zhǎng),抑制厭氧菌生長(zhǎng),因而也就不影響*內(nèi)的正常生理功能。
臭氧是大自然對(duì)人類的恩賜,它對(duì)人體有著不可替代的保健作用,它對(duì)人整個(gè)機(jī)體的疾病進(jìn)行有效的預(yù)防和輔助治療,是人類健康的保護(hù)神。所以說臭氧在身邊,健康天天在。
2、消化系統(tǒng)疾病的防治。病從口入,生命是吃沒的,這是一個(gè)被世人公認(rèn)的最淺顯的真理。臭氧能夠有效殺滅大腸桿菌等各種有害細(xì)菌,用臭氧水清洗果蔬和畜禽肉類產(chǎn)品,迅速殺滅細(xì)菌病毒,降解農(nóng)藥化肥和激素等物質(zhì),有效預(yù)防了胃腸炎、痢疾等胃腸疾病的發(fā)生。同時(shí)保護(hù)了肝臟、腎臟不被農(nóng)藥化肥及激素類的損害。堅(jiān)持經(jīng)常飲用臭氧水和臭氧浴,能夠使體內(nèi)供氧狀態(tài)得到改善,對(duì)胃腸及肝臟功能起到很好的促進(jìn)作用。在醫(yī)療上,用給氧的方式增加胃腸蠕動(dòng),治療習(xí)慣性便秘和麻痹性腸梗阻效果明顯。胃是消化器官,胃的一般病變?yōu)樗嵝赃^高所引起的,而臭氧具有選擇性反應(yīng)的特性,有可將酸性轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性、也可將堿性轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵝缘闹行詢A向。臭氧水可以直接活化胃部細(xì)胞,并保持適度的酸堿狀態(tài),使胃的功能恢復(fù)。對(duì)病菌感染的急性腸炎有神速的助療效果。1935年,有位醫(yī)生用臭氧治療結(jié)腸炎和瘺。使用方法是逐漸增加結(jié)腸內(nèi)的臭氧量,到達(dá)一定數(shù)值后逐漸減量,使結(jié)腸炎很快被治愈。近年來,有人用這種方法治療艾滋病患者出現(xiàn)的腸道感染,療效很好。
通過給氧,肝的功能也得到明顯改善,并促進(jìn)了其組織的修復(fù)和再造。(國(guó)內(nèi)海軍總醫(yī)院檢測(cè)50例肝血流圖和肝功,表明給氧有其明顯改善功能的作用)
3、呼吸系統(tǒng)疾病防治。臭氧對(duì)細(xì)菌和病毒有較強(qiáng)的殺滅作用,國(guó)家P3實(shí)驗(yàn)室通過試驗(yàn)表明,臭氧對(duì)“非典”病毒的殺滅率在99.22%以上。同時(shí)對(duì)流感病毒及其它病毒亦有較高的殺滅率。這些均由空氣消毒來實(shí)現(xiàn),對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病的預(yù)防起著非常直接的作用。同時(shí)對(duì)已感染致病的細(xì)菌和病毒可進(jìn)行較快速高效的殺滅,起到較好的輔助治療作用。臭氧還原的氧氣,能夠改善肺循環(huán),增加機(jī)體的供氧量,對(duì)消除疲勞、倦怠、增強(qiáng)抵抗力有明顯效果。
4、循環(huán)系統(tǒng)疾病的防治。由于臭氧的還原性(可在短時(shí)間內(nèi)還原成氧氣),明顯增加了水和空氣的含氧量,特別是在臭氧浴中,肌體將通過血液吸收大量的還原氧。實(shí)驗(yàn)證明:在給氧條件下,由于血液含氧量的增加,心肌的力量有所增強(qiáng),收縮舒張的頻率減慢,但心臟每分鐘的排血量并沒有減少,從而減輕了心臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)也促進(jìn)了新陳代謝,有利于健康新細(xì)胞的裂變與生成。這就對(duì)心肌梗塞和心肌壞死進(jìn)行了有效的預(yù)防,也有著明顯的輔助治療作用。另外,由于血液中的含氧量增加,一方面使血紅蛋白異常活躍,使其攜氧量和其它營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)哪芰Υ罅υ鰪?qiáng);另一方面可增強(qiáng)造血機(jī)能,骨髓的紅細(xì)胞生成增多,對(duì)惡性貧血和白血病的預(yù)防和治療有較好的作用。再就是減少血小板,降低凝血機(jī)能,使血液的粘稠度相對(duì)下降,從而改善腦循環(huán),預(yù)防腦血栓及腦梗塞的形成。
5、神經(jīng)系統(tǒng)疾病的防治。大腦的重量只占人體體重的2%左右,而其耗氧量卻占全身耗氧量的20-25%,大腦的血液循環(huán)量占全身循環(huán)量的15%。大腦供血不足及血液中氧氣含量不足,都會(huì)導(dǎo)致大腦缺氧。而大腦組織的含氧量只有7-10mL,只夠維持大腦生理功能10-12秒鐘。故大腦缺氧就會(huì)感到精力分散,反應(yīng)能力下降,記憶力減退。如嚴(yán)重缺氧10秒鐘就會(huì)發(fā)生昏厥,4-5分鐘就會(huì)發(fā)生腦死亡。因此,利用臭氧空氣消毒和飲用臭氧水,特別是經(jīng)常臭氧浴,可大力增加人體的氧氣吸入,增強(qiáng)血液中的含氧量,這對(duì)大腦細(xì)胞的正常工作起著重要作用,對(duì)缺氧性大腦昏厥和腦猝死進(jìn)行有效的預(yù)防。
6、對(duì)皮膚病的防治。臭氧對(duì)皮膚病和真菌性腳氣病的防治作用高于其它系統(tǒng)疾病,在防治的過程中更直接,更徹底。由于臭氧有著高效的殺菌功能,對(duì)各類皮膚病的感染菌及真菌有較強(qiáng)的殺滅率。在皮膚病和真菌性腳氣的預(yù)防和治療方面更有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
7、抗癌及提高免疫功能。有科學(xué)家發(fā)現(xiàn),癌癥的發(fā)生與整個(gè)機(jī)體和局部缺氧有關(guān)系,實(shí)驗(yàn)表明,給癌細(xì)胞提供充足的氧,癌細(xì)胞的生成速度和增殖率就會(huì)變低,甚至死亡。另?yè)?jù)報(bào)道:“癌癥患者進(jìn)行濃度為0.222ppm臭氧治療,8天內(nèi)可抑制40%癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。”而作為對(duì)照組的正常細(xì)胞仍舊可以正常生長(zhǎng),故得了癌癥的人不必過分恐慌,臭氧這個(gè)忠實(shí)的“衛(wèi)士”會(huì)竭力相幫。
另有科學(xué)家通過動(dòng)物試驗(yàn)表明:給氧可使脾細(xì)胞生成的抗體增加,同時(shí)淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞的數(shù)量也大幅度增加。所以,通過利用臭氧可使生活工作環(huán)境富氧,形成天然氧吧,大力增強(qiáng)了自身的抗病能力和免疫功能。