(一)礦泉水。礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。廣大市民可根據(jù)自身狀況,選用合適的礦泉水飲用,可以起到補(bǔ)充礦物質(zhì),特別是微量元素的作用。
在日常飲用礦泉水的過(guò)程中,要注意不能煮沸。因礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài),極易被人體所吸收,起到很好的補(bǔ)鈣作用。如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。
(二)純凈水。純凈水最常見(jiàn)的是家里或辦公室里面用的桶裝水,純凈水的優(yōu)點(diǎn)是干凈衛(wèi)生,飲用比較方便。從純凈水的工藝流程來(lái)看,因?yàn)樗鄶?shù)使用反滲透膜進(jìn)行了多次凈化,雖然純凈,但是在濾過(guò)雜質(zhì)的同時(shí),把水中本來(lái)存在的對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也濾掉了,建議不要長(zhǎng)期飲用。
(三)軟飲料。軟飲料是指酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料,主要包括碳酸飲料類(lèi)、果汁(漿)及果汁飲料類(lèi)、蔬菜汁飲料、含乳飲料類(lèi)、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水飲料、茶飲料、固體飲料及特殊用途飲料等。雖然其口味發(fā)展總體表現(xiàn)出清淡的趨勢(shì),但是過(guò)度飲用軟性飲料還是會(huì)對(duì)健康有一定危害,因此提示廣大市民根據(jù)自身情況適量飲用。
(四)直飲水。將市政提供的自來(lái)水通過(guò)深度處理,成為可以直接飲用的純凈水。供水方式包括分質(zhì)供水、自行凈化。目前,市面上直飲水機(jī)主要分為兩種,一種叫做超濾,一種叫做反滲透膜過(guò)濾。這兩種原理凈化出來(lái)的水是完全不同的。前者含不少礦物質(zhì),對(duì)人體有益;而后者幾乎就是純水,過(guò)濾掉水中的所有物質(zhì),建議大家不要長(zhǎng)期飲用所謂的純水,對(duì)身體無(wú)益。
總之,飲水主要是為了維持機(jī)體代謝、滿(mǎn)足生命需求,正確選擇飲用水可以促進(jìn)我們的身體健康,我們可以從以上幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行選擇和判斷,保證安全、健康的飲水習(xí)慣。