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乳成分分析儀別只會校準(zhǔn)了

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-06-28
核心提示: 乳成分分析儀作為一款快速檢測牛奶成分的儀器,無論是在奶牛養(yǎng)殖牧場、收奶站還是乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)亦或是零售市場及畜牧
 乳成分分析儀作為一款快速檢測牛奶成分的儀器,無論是在奶牛養(yǎng)殖牧場、收奶站還是乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)亦或是零售市場及畜牧政府、監(jiān)督部門都有廣泛應(yīng)用,可以進行成品和中間產(chǎn)品的檢測。但在檢測過程中也會出現(xiàn)脂肪、蛋白等參數(shù)值略有偏差的情況,這時候先別急著修正/校準(zhǔn),先來排查一下使用時是否存在以下情況。

 

01樣品狀態(tài)

 

1.取奶樣前,首先檢驗牛乳是否為正常乳。正常牛乳應(yīng)為乳白色或淡黃色的均勻液體,無沉淀、無雜質(zhì)、無凝塊、無粘稠和濃厚現(xiàn)象,并具有鮮牛乳固有的純香味,無異味。異常乳會對乳成份分析儀的精密器件造成損傷并影響檢測結(jié)果。

 

2.樣品進樣前須檢查是否含有氣泡,現(xiàn)擠的牛乳要求靜置一小時以上才能開始進樣檢測。因為現(xiàn)擠的牛乳中懸浮有大量小氣泡及活性物質(zhì),脂肪等許多物質(zhì)都分布在氣泡表面,直接檢測會造成檢測結(jié)果混亂,在檢測前須緩慢攪拌來消泡或紗布過濾才能進樣。

 

3.如果乳樣表面已結(jié)膜須重新取樣。

 

02樣品溫度

 

待測乳樣的溫度不宜過高或過低,建議溫度30-40℃(根據(jù)儀器不同,適宜檢測的溫度也有所不同)。如果樣品有脂肪上浮現(xiàn)象,必須把樣品加熱并攪拌均勻使表面脂肪重新溶入后上機進樣檢測。

 

03其他可能

 

1.檢測排出的廢液應(yīng)棄去,不能用來重復(fù)測定

 

2.待檢成品是否含有果粒,含有果粒樣品不能進行檢測,果粒會堵塞進樣口同時也會影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

 

3.排除以上可能性后還可使用不同批次的同種產(chǎn)品留樣進行檢測,查看數(shù)據(jù)較之前檢測數(shù)據(jù)是否有較大變動,以此排查所用模塊是否需要校準(zhǔn)。

 

編輯:songjiajie2010

 
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