降低采購成本,是采購管理中亙古不變的一個話題,像通過談判降低采購價格、通過強化內(nèi)部管理降低采購費用、通過價值工程降低產(chǎn)品成本等,都是降低采購成本的有效方法。如果把視角從企業(yè)內(nèi)部擴展到供應(yīng)鏈的角度,變供應(yīng)商管理“獵人”方式為“牧人”方式,也是從根本上降低采購成本的有效途徑之一。
上世紀(jì)七八十年代,日本制造業(yè)異軍突起,大舉進攻美國與全球市場,美國企業(yè)被打的滿地找牙;很核心的一點就是“牧人”方式戰(zhàn)勝了“獵人”方式。美國傳統(tǒng)的采購方式是“獵人”方式,總期望通過招投標(biāo)找到最好的“獵物”,當(dāng)企業(yè)都尋找最好“獵物”而不關(guān)心“獵物”是如何做到最好的時候,最好的“獵物”就難以長期存在了,采購成本自然就高了。
而日本企業(yè)采取“牧人”方式,像豐田這類領(lǐng)頭企業(yè)通過幫助供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高管理水平等方式,來提高供應(yīng)鏈的整體競爭力,從而降低采購成本。這種狀況造成在日本企業(yè)采購成本降低的時候,美國企業(yè)采購成本反而上升,“牧人”方式戰(zhàn)勝“獵人”方式也就不足為奇了。
本土企業(yè)也又很多采取“獵人”方式。以一家行業(yè)知名企業(yè)來講,因近兩年行情不好,加上經(jīng)營不善,導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流緊張,從而長期拖欠供應(yīng)商大量賬款;搞的企業(yè)老板整天和供應(yīng)商“躲貓貓”,供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員成了名符其實的催債員,造成更換供應(yīng)商像割韭菜似的,換了一茬又一茬,細(xì)算下來采購成本也是節(jié)節(jié)高,甚至把企業(yè)推向了岌岌可危的邊沿。
這,正是與供應(yīng)商做“交易”而非“合作”的“獵人”方式結(jié)果。那么,為什么說“牧人”方式可以降低采購成本呢?通過“牧人”方式如何降低采購成本呢?究其原因與方式,總體來講主要有如下幾種情況:
1
本著長期合作的態(tài)度選擇供應(yīng)商,是采購降本的一劑良方
在供應(yīng)商選擇、準(zhǔn)入時, 有相當(dāng)一部分企業(yè)并沒有充分考慮是否與該供應(yīng)商長期合作,該供應(yīng)商是否具備長期合作的基礎(chǔ)條件等因素。筆者也給部分企業(yè)談到過這個問題,他們也知道應(yīng)該這樣做,有時迫于人情供應(yīng)商、關(guān)系供應(yīng)商、企業(yè)內(nèi)部利益角逐等因素,并沒有這樣做。
這些都屬于非采購本身的因素,本文中點到為止,重點還是談什么是對的,這樣做為何能降低采購成本?從降本角度來講,這樣做的主要原因是:與供應(yīng)商長期合作,能夠降低供應(yīng)商的學(xué)習(xí)成本,減少供貨出錯率;供貨質(zhì)量、交貨提前期更穩(wěn)定,雙方配合更默契。
久而久之,企業(yè)會成為供應(yīng)商的大客戶或老客戶,更容易得到供應(yīng)商的重視,供應(yīng)商也會主動配合交貨期與加急訂單,當(dāng)然供應(yīng)商在合理的利潤下,也能配合降低采購價格;甚至在市場波動時,能夠患難與共、共興共榮。尤其是企業(yè)像個牧羊人,幫助供應(yīng)商長大、強大,對它知根知底,當(dāng)提出合適的降本理由時,它若真拒絕,是不是該好好掂量掂量呢?
2
試制與量產(chǎn)采用同家供應(yīng)商,讓供應(yīng)商樂意合作與幫助降本
現(xiàn)實中,有些企業(yè)在新品試制時選擇A供應(yīng)商,量產(chǎn)后采用B供應(yīng)商;究其原因有很多,有A供應(yīng)商實力原因,有B供應(yīng)商不接小活兒原因,但企業(yè)要做的是在“試制與量產(chǎn)采用同家供應(yīng)商”原則下做好平衡與取舍。
只有兩個階段的供應(yīng)商一致,試制供應(yīng)商才有動力、才樂意配合研發(fā)試制,他知道后續(xù)會有長期的生意伴隨新產(chǎn)品的生命周期;否則,你試制管我啥事兒,我是僅接了一個零活兒而已,供應(yīng)商更不會與你共享研發(fā)資源,共同推動甚至倒逼新品開發(fā),更不會從價值工程的角度樂意幫助降低產(chǎn)品成本。
所以,從研發(fā)試制階段就應(yīng)把供應(yīng)商拉到“同一條船”上,做好一個“牧人”,供應(yīng)商后續(xù)才會主動配合降低采購價格,甚至一道兒降低產(chǎn)品的設(shè)計成本。
3
提高供應(yīng)鏈上游信息化集成,幫助供應(yīng)商提高信息化管理,也是采購降本的不錯選擇
現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都打破了企業(yè)內(nèi)部“信息孤島”,實施了ERP、OA等信息化系統(tǒng),也有部分企業(yè)通過電子商務(wù)方式向供應(yīng)鏈下游進行了信息化集成;但是向供應(yīng)鏈上游采購環(huán)節(jié)進行信息化集成的應(yīng)用,目前還局限于某些大企業(yè)。
其實,提高采購環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈上游信息化集成,也是通過信息化幫助供應(yīng)商提高管理水平,進行采購降本的不錯選擇。大家清楚,采購降本應(yīng)包含兩方面含義,要么降低采購價格,要么提高到貨及時率;供應(yīng)鏈上游信息化集成會給到貨及時率帶來很大幫助。
說的具體點兒,就是搭建基于互聯(lián)網(wǎng)的供應(yīng)商管理門戶,向供應(yīng)商開放采購需求信息,網(wǎng)上采購,甚至向供應(yīng)商共享銷售計劃,從而提高溝通效率,降低交易時間成本,提高到貨及時率,方便供應(yīng)商排產(chǎn)等等。當(dāng)然,這些前提也是在互誠互信基礎(chǔ)上逐步開放,尤其是銷售計劃不能隨意對供應(yīng)商共享,以防被競爭對手竊取,必要時可以制定一些管理措施。
4
讓供應(yīng)商圍繞核心企業(yè)落戶,抱團打天下,可以降低物流成本,提高配送效率
據(jù)報道,韓國三星供應(yīng)商管理強大的重要原因之一,就是讓供應(yīng)商在三星產(chǎn)業(yè)園安家落戶。部分供應(yīng)商的車間與三星車間通過傳送帶相連,供應(yīng)商的產(chǎn)品不用裝車,通過傳送帶就直接進入了三星車間,這物流成本能不低嗎?配送效率能不高嗎?那,采購降本還用講嗎?
其實,供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)都可以借鑒三星思路,讓某些供應(yīng)商圍繞核心企業(yè)落戶,不一定都建產(chǎn)業(yè)園。比如,我去年去過河南一家企業(yè),它并不是行業(yè)翹楚,但它給供應(yīng)商免費提供場地,讓幾家供應(yīng)商在企業(yè)內(nèi)部落戶,彼此合作的非常深入。當(dāng)然,采用此種方式,一定是有吸引供應(yīng)商落戶的理由,并具備供應(yīng)商落戶的條件。這,背后不也是蘊含供應(yīng)商管理的“牧人”心態(tài)嗎?
5
結(jié)束語
有人說未來企業(yè)間的競爭,是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭,“牧人”方式正好符合該供應(yīng)鏈管理趨勢;它不但有利于采購降本,而且有利于推動VMI(供應(yīng)商管理庫存)、JMI(聯(lián)合庫存管理)、CPFR(聯(lián)合計劃、預(yù)測與補貨)等更深層的合作。“牧人”方式幫助采購降本,也是一種雙贏思維,在目前大多數(shù)情況是買方市場情況下,它需要采購方先拿出“牧人”的心態(tài),才好推動;但是具體操作中也要靈活,因為它是 “郎有情妾有意”雙方情愿的事兒,需要供需雙方的配合,不是單方能玩兒轉(zhuǎn)的。但無論雙方合作程度如何,現(xiàn)實世界都需要多維思考,不能非黑即白,哪怕“牧”不了人家,也不要“獵”人家,至少可以平等合作,讓供應(yīng)商有適度的獲利空間,這樣至少可以減少經(jīng)常更換供應(yīng)商的成本,這也是采購降本的手段之一!