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為什么客戶投訴不斷?因?yàn)槟銈冎挥蠶C沒(méi)有QA

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-01-06  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
核心提示:為什么客戶投訴不斷?因?yàn)槟銈冎挥蠶C沒(méi)有QA
   為什么你及你的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)這么辛苦、夜以繼日的工作,可客戶投訴仍不斷發(fā)生?因?yàn)槟銈儚S只有QC沒(méi)有QA,或者有QA但其真正的職能沒(méi)有完善或發(fā)揮作用。
 
  QC
 
  Quality Control,質(zhì)量控制,產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后的分析、改善和不合格品控制相關(guān)人員的總稱。
 
  一般包括:
 
  DQC(Design Quality Control)設(shè)計(jì)品質(zhì)控制;
 
  IQC(Incoming Quality Control:來(lái)料質(zhì)量控制);
 
  IPQC(In-Process Quality Control:制程質(zhì)量控制);
 
  FQC(Final Quality Control:成品質(zhì)量控制);
 
  OQC(Out-going Quality Control:出貨檢驗(yàn))。
 
  注:QC的C應(yīng)該理解為是Control(控制),而不是Check(檢查)。因?yàn)镃ontrol(控制)可采取的諸多措施之一就是檢查,也就是說(shuō)控制包含檢查。這也是部分企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較差、質(zhì)量成本高的原因之一:因他們將QC定位為Quality Check(質(zhì)量檢查),只注重對(duì)產(chǎn)品的檢查而忽視對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程管理。
 
  QA
 
  Quality Assurance,質(zhì)量保證,通過(guò)建立、維持和改進(jìn)質(zhì)量管理體系來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題。
 
  一般包括:
 
  QSE(QualitySystem Engineer:體系工程師),
 
  6 sigma工程師
 
  DQA(Design Quality Assurance)設(shè)計(jì)品質(zhì)保證
 
  計(jì)量器具的校驗(yàn)和管理等方面的人員。
 
  JQE(Joint Quality Engineer:客戶端品質(zhì)工程師),即供應(yīng)商花錢雇傭的為客戶工作的質(zhì)量工程師,是客戶SQE的眼睛和耳朵。
 
  從定義上看 ,QA著重于對(duì)整個(gè)質(zhì)量管理體系進(jìn)行策劃、建立,維護(hù)與改善。而QC主要是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn),還包括產(chǎn)品相關(guān)的人、機(jī)、物、法、環(huán)的控制。QA不僅要知道問(wèn)題出在哪里,還要知道這些問(wèn)題解決方案如何制訂,今后該如何的預(yù)防,QC要知道僅僅是有問(wèn)題就去控制,但不一定要知道為什么要這樣去控制。
 
  打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑?QC是警察,QA是法官,QC只要把違反法律的抓起來(lái)就可以了,并不能防止別人犯罪和給別人最終定罪,而法官就是制訂法律來(lái)預(yù)防犯罪,依據(jù)法律宣判處置結(jié)果。
 
  QC所關(guān)注的是產(chǎn)品,而非系統(tǒng)(體系)這是它與QA主要差異,目的與QA是一致的,都是“滿足或超越顧客要求。”
 
  總結(jié)說(shuō)明
 
  QC主要是事后的質(zhì)量檢驗(yàn)類活動(dòng)為主,默認(rèn)錯(cuò)誤是允許的,期望發(fā)現(xiàn)并選出錯(cuò)誤。QA主要是事先的質(zhì)量保證類活動(dòng),以預(yù)防為主,期望降低錯(cuò)誤的發(fā)生幾率。
 
  QA不僅要知道問(wèn)題出在哪里,還要知道這些問(wèn)題解決方案如何制訂,今后該如何的預(yù)防。
 
  QC要知道如何對(duì)問(wèn)題進(jìn)行控制,但不一定要知道為什么要這樣去控制。
 
  QC是為使產(chǎn)品滿足質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng),它包括檢驗(yàn)、糾正和反饋,比如QC進(jìn)行檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不良品后將其剔除,然后將不良信息反饋給相關(guān)部門采取改善措施。因此QC的控制范圍主要是在工廠內(nèi)部,其目的是防止不合格品投入、轉(zhuǎn)序、出廠,確保產(chǎn)品滿足質(zhì)量要求及只有合格品才能交付給客戶。
 
  QA是為滿足顧客要求提供信任,即使顧客確信你提供的產(chǎn)品能滿足他的要求,因此需從市場(chǎng)調(diào)查開(kāi)始及以后的評(píng)審客戶要求、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、接單及物料采購(gòu)、進(jìn)料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制及出貨、售后服務(wù)等各階段留下證據(jù),證實(shí)工廠每一步活動(dòng)都是按客戶要求進(jìn)行的。
 
  QA的目的不是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證產(chǎn)品質(zhì)量是QC的任務(wù)。QA主要是提供確信,因此需對(duì)了解客戶要求開(kāi)始至售后服務(wù)的全過(guò)程進(jìn)行管理,這就要求企業(yè)建立質(zhì)量管理體系,制訂相應(yīng)的文件規(guī)范各過(guò)程的活動(dòng)并留下活動(dòng)實(shí)施的證據(jù),以便提供信任。
 
  這種信任可分為內(nèi)外兩種:外部的即使客戶放心,相信工廠是按其要求生產(chǎn)和交付產(chǎn)品的;內(nèi)部是讓工廠老板放心,因?yàn)槔习迨钱a(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人,產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量事故他要負(fù)全部責(zé)任,這也是各國(guó)制定產(chǎn)品質(zhì)量法律的主要要求,以促使企業(yè)真正重視質(zhì)量,因此老板為了避免承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任,就必須以文件規(guī)范各項(xiàng)活動(dòng)并留下證據(jù)。但工廠內(nèi)部人員是不是按質(zhì)量管理體系的流程文件要求操作,老板不可能一一了解,這就需要QA代替他進(jìn)行稽核,以了解流程文件要求是否被遵守,以便讓老板相信工廠各項(xiàng)活動(dòng)是按文件規(guī)定進(jìn)行的,使他放心。
 
  因此QC和QA的主要區(qū)別是:前者是保證產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定,后者是策劃建立質(zhì)量管理體系并確保質(zhì)量管理體系按要求運(yùn)作,以提供內(nèi)外部的信任。
 
  同時(shí)QC和QA又有相同點(diǎn):即QC和QA都要進(jìn)行驗(yàn)證,如QC按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)產(chǎn)品就是驗(yàn)證產(chǎn)品是否符合規(guī)定要求,QSE進(jìn)行質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核就是驗(yàn)證質(zhì)量管理體系運(yùn)作是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,又如QA進(jìn)行產(chǎn)品審核和QPA稽核,就是驗(yàn)證產(chǎn)品是否已按規(guī)定進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng),是否能滿足規(guī)定要求,以確保工廠交付的產(chǎn)品都是合格和符合相關(guān)規(guī)定的。
 
  QA與QC的關(guān)系
 
  QC是控制質(zhì)量管理最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié),包含了所有的檢驗(yàn)工作。而QA中是包含QC的,其核心仍在于控制質(zhì)量。但是,它超出了檢測(cè)的范圍,還包括像培訓(xùn),流程管理和審核等相關(guān)工作。質(zhì)量管理則是一個(gè)更廣泛的范圍,它不僅包含QA和QC,還包括對(duì)質(zhì)量體系的思考和管理。
 
  為什么需要QA與QC
 
  廠商出售產(chǎn)品的時(shí)候常會(huì)宣稱其質(zhì)量是如何、如何的好,所以他們有責(zé)任確保產(chǎn)品的質(zhì)量真的如他所說(shuō)那樣好。所以需要QC來(lái)檢驗(yàn)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品的質(zhì)量。
 
  然而,僅有QC檢驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須有人站在一個(gè)縱觀全局的角度上去控制所有與該產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)包括原輔料的質(zhì)量,工廠運(yùn)行的質(zhì)量,設(shè)備與器械的質(zhì)量,生產(chǎn)與檢驗(yàn)的質(zhì)量等。如果任何一個(gè)環(huán)節(jié)有所遺漏,就無(wú)法確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
 
  所以QA與QC的建立更是為了讓顧客滿意,起到企業(yè)與消費(fèi)者“雙贏”的作用。
編輯:foodqm

 
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