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這項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)施,涉及所有預(yù)包裝食品!這些你應(yīng)該知道……

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-09-04  來(lái)源:食品標(biāo)法圈  作者:食品伙伴網(wǎng) 食品合規(guī)服務(wù)中心
核心提示:這項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)施,涉及所有預(yù)包裝食品!這些你應(yīng)該知道……
   《限制商品過(guò)度包裝 食品和化妝品》(GB 23350-2021)將代替GB 23350-2009于2023年9月1日(今日)實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)適用于食品和化妝品銷售包裝。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的常見(jiàn)問(wèn)題,食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了總結(jié)匯總,供大家參考。
 
1、未完全封閉的手提袋是否算一層包裝?能夠完全包裹食品的網(wǎng)兜是否算一層包裝?
 
  答:
 
  未完全封閉的手提袋不應(yīng)算一層包裝,能夠完全包裹食品的網(wǎng)兜應(yīng)算一層包裝。
 
  根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中的定義,包裝層數(shù)是完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù),而完全包裹是指使包裝物不致散出的包裝方式。未完全封閉的手提袋沒(méi)有完全包裹內(nèi)裝物,因此不應(yīng)算一層包裝;能夠完全包裹食品的網(wǎng)兜屬于能夠使包裝物不致散出的可物理拆分的包裝,符合包裝層數(shù)的定義,因此應(yīng)算一層包裝。
 
2、緊貼食品的厚度小于0.03 mm的薄膜是否算一層包裝?
 
  答:
 
  應(yīng)算一層包裝。
 
  標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定緊貼銷售包裝外且厚度低于0.03 mm的薄膜不計(jì)算為包裝層數(shù),但緊貼食品的厚度小于0.03 mm的薄膜符合包裝層數(shù)的定義,且不屬于不計(jì)算包裝層數(shù)的部分,因此應(yīng)計(jì)算為一層包裝。
 
3、組合禮盒內(nèi)有預(yù)包裝食品燕麥(凈含量:50 g)、餅干(凈含量:40 g)、沖調(diào)杯子(80 g),包裝空隙率要求是多少?
 
  答:
 
  包裝空隙率應(yīng) ≤ 40%。
 
  GB 23350-2021適用于食品和化妝品銷售包裝,不適用于沖調(diào)杯子,應(yīng)以燕麥和餅干中凈含量最大的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的空隙率為準(zhǔn),即凈含量為50 g的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的空隙率。
 
4、凈含量為300 g的茶葉禮盒內(nèi)贈(zèng)送一個(gè)水杯,內(nèi)裝物體積如何計(jì)算?
 
  答:
 
  內(nèi)裝物體積應(yīng)以商品標(biāo)注的凈含量進(jìn)行換算。
 
  GB 23350-2021適用于食品和化妝品銷售包裝,不適用于贈(zèng)品水杯,應(yīng)以食品的凈含量換算內(nèi)裝物體積。1g內(nèi)裝物換算為1000mm3,凈含量為300g的茶葉禮盒內(nèi)裝物體積V0=300g×1000mm3/g = 300000mm3。
 
5、銷售包裝體積是否包括銷售包裝所附帶的提手?
 
  答:
 
  包括。
 
  銷售包裝指“以銷售為主要目的,與內(nèi)裝物一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝”,標(biāo)準(zhǔn)中銷售包裝的測(cè)量是測(cè)量整個(gè)銷售包裝的體積,不能去掉某一部分,因此銷售包裝體積包括銷售包裝所附帶的提手。
 
6、附錄A 的表A.1中,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何確定商品類別?
 
  答:
 
  商品類別應(yīng)與該食品取得的食品生產(chǎn)許可證的類別一致。
 
  《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》編制說(shuō)明(報(bào)批稿)提到,標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》將食品分類。
 
7、單件凈含量小于10 g的茶葉k值能否取同類產(chǎn)品的5倍?
 
  答:
 
  不能。
 
  附錄A 表A.1中的“要借助沖調(diào)機(jī)沖調(diào)產(chǎn)品k值為同類產(chǎn)品的3.5倍;單件凈含量小于10 g產(chǎn)品k值為同類產(chǎn)品的5倍”中“單件凈含量小于10 g產(chǎn)品k值為同類產(chǎn)品的5倍”僅針對(duì)的是要借助沖調(diào)機(jī)沖調(diào)產(chǎn)品。
 
小結(jié)
 
  現(xiàn)階段,國(guó)家高度重視商品過(guò)度包裝治理工作,監(jiān)管執(zhí)法力度也在逐步加大,且從GB 23350-2021第1號(hào)修改單及第2號(hào)修改單(征求意見(jiàn)稿)來(lái)看,國(guó)家在進(jìn)一步限制商品過(guò)度包裝,企業(yè)應(yīng)注意不采購(gòu)使用違反GB 23350-2021的包裝物,不生產(chǎn)銷售過(guò)度包裝食品。
編輯:foodqm

 
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