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九個(gè)步驟,教你做好生產(chǎn)管理!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-29  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:質(zhì)量管控工作,與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)共同提升過(guò)程的質(zhì)量管理績(jī)效,一定要主動(dòng)、積極參與到生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量改善活動(dòng)中。
1.開——開好生產(chǎn)班前會(huì):
 
  生產(chǎn)管理每天的開始就是要組織生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),召開好生產(chǎn)班前會(huì),提振生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的精神狀態(tài),讓生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)從剛剛睡夢(mèng)中起來(lái)的狀態(tài)迅速恢復(fù)到工作狀態(tài)中,防止因精神狀態(tài)存在不良的情況下進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)崗位,給生產(chǎn)管理帶來(lái)諸多的麻煩,比如:疏忽生產(chǎn)作業(yè)中的一些步驟、疏忽生產(chǎn)作業(yè)前的一些準(zhǔn)備同時(shí)要在生產(chǎn)班前會(huì)將生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的各種事項(xiàng)講全面、講清楚,盡可能有效降低生產(chǎn)過(guò)程中執(zhí)行上的偏差或偏離,導(dǎo)致各種各樣的不利影響,影響生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)一天的心情,影響生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效。
 
  必要時(shí),通過(guò)詢問(wèn)的方式予以確認(rèn)團(tuán)隊(duì)成員是否真的聽清楚、聽明白,針對(duì)疑問(wèn)點(diǎn)、異議點(diǎn)予以解釋,確保在生產(chǎn)班前會(huì)不留任何的困惑、迷茫。
 
2.查——查過(guò)程執(zhí)行狀況:
 
  即使生產(chǎn)班前會(huì)講得再全面、再詳細(xì)、再清楚,也不敢保證生產(chǎn)過(guò)程中的執(zhí)行精準(zhǔn),畢竟隨著生產(chǎn)的進(jìn)展,每個(gè)人的記憶力會(huì)有所下降,每個(gè)人的狀態(tài)也會(huì)有所下降,作為生產(chǎn)管理者,一定要到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查督促,幫助現(xiàn)場(chǎng)的人員恢復(fù)記起班前會(huì)上講的要點(diǎn)與注意事項(xiàng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)人員在執(zhí)行過(guò)程中存在的偏差或偏離,及時(shí)指出并予以指導(dǎo)扶正,以有效防止偏差或偏離造成更大的損失,給生產(chǎn)業(yè)績(jī)帶來(lái)更多的不利影響。
 
  生產(chǎn)管理者一定要結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)以往的監(jiān)督檢查結(jié)果做好現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行狀況的監(jiān)督檢查、結(jié)合生產(chǎn)班前會(huì)上講解的注意事項(xiàng)要點(diǎn)做好現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行狀況的監(jiān)督檢查確保任何一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都不遺漏。
 
3.指——指出現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題:
 
  生產(chǎn)管理重在現(xiàn)實(shí),生產(chǎn)管理者一定要遵循“三現(xiàn)主義”,不定時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位查看,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)4M1E五大要素存在的不足或問(wèn)題點(diǎn),及時(shí)向責(zé)任人明確指出,便于責(zé)任人及時(shí)改正,防止不足或問(wèn)題點(diǎn)擴(kuò)大化、嚴(yán)重化。
 
4.糾——糾正現(xiàn)場(chǎng)的錯(cuò)誤:
 
  生產(chǎn)涉及到環(huán)節(jié)多、人員多、場(chǎng)所多、變化多、品項(xiàng)多,難免會(huì)在執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)意想不到的錯(cuò)誤或預(yù)料之中的錯(cuò)誤,不論是什么錯(cuò)誤,作為生產(chǎn)管理者,不僅要善于發(fā)現(xiàn),及時(shí)指出,更要幫助現(xiàn)場(chǎng)人員糾正存在的錯(cuò)誤,及時(shí)止損。
 
  尤其是現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行中存在的錯(cuò)誤,包括操作上的錯(cuò)誤、質(zhì)量上的錯(cuò)誤、安全上的錯(cuò)誤,都要給與及時(shí)糾正,防止錯(cuò)誤演變成事故,給生產(chǎn)管理帶來(lái)不可估量的傷害、損失。
 
5.導(dǎo)——引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)的認(rèn)知:
 
  思想決定行為,行為決定結(jié)果。生產(chǎn)管理之所以難管,難就難在思想認(rèn)知。作為生產(chǎn)管理者,不僅僅在管,更在理,唯有理好、理順、理清,管才能發(fā)揮更大的作用。
 
  那么,理什么呢?理現(xiàn)場(chǎng)人員的思想、理現(xiàn)場(chǎng)人員的位置、理現(xiàn)場(chǎng)人員的職責(zé)、理現(xiàn)場(chǎng)的工作流程、理現(xiàn)場(chǎng)的管理制度。
 
  首先要理的就是現(xiàn)場(chǎng)人員的思想認(rèn)知,理在現(xiàn)場(chǎng)人員的思想種植正確的理念、培育正確的認(rèn)知、強(qiáng)大正確的認(rèn)知,讓正確的認(rèn)知在現(xiàn)場(chǎng)人員的思想持續(xù)成長(zhǎng)直至成為參天大樹。
 
6.驗(yàn)——驗(yàn)收?qǐng)?zhí)行的結(jié)果:
 
  生產(chǎn)管理,一定要以結(jié)果為導(dǎo)向。只有結(jié)果符合了、合規(guī)了,才是生產(chǎn)管理最有效的業(yè)績(jī),才是生產(chǎn)管理最有力的證據(jù),否則,一切都是扯淡。
 
  作為生產(chǎn)管理者,一定要堅(jiān)持驗(yàn)收生產(chǎn)執(zhí)行的結(jié)果,包括過(guò)程的結(jié)果和最終的結(jié)果,防止不合格的結(jié)果流出生產(chǎn)部門,給下一個(gè)部門的工作帶來(lái)麻煩。
 
7.總——總結(jié)生產(chǎn)的結(jié)果:
 
  每天生產(chǎn)結(jié)束,生產(chǎn)管理者一定要對(duì)當(dāng)天的生產(chǎn)狀況總結(jié)。總結(jié)什么呢?
 
  總結(jié)當(dāng)天的生產(chǎn)進(jìn)度、總結(jié)當(dāng)天的質(zhì)量狀況、總結(jié)當(dāng)天的計(jì)劃達(dá)成、總結(jié)當(dāng)天的安全生產(chǎn)、總結(jié)當(dāng)天的人均效率、總結(jié)當(dāng)天的設(shè)備完好率、總結(jié)當(dāng)天的生產(chǎn)損耗、總結(jié)當(dāng)天的勞動(dòng)紀(jì)律、總結(jié)當(dāng)天的工作安排、總結(jié)當(dāng)天的人員部署、總結(jié)當(dāng)天的生產(chǎn)規(guī)劃。
 
  通過(guò)總結(jié),發(fā)現(xiàn)獲得的成績(jī),發(fā)現(xiàn)存在的不足,及時(shí)采取補(bǔ)救措施,防止管理中的不足在后續(xù)的生產(chǎn)管理中繼續(xù)蔓延,不僅會(huì)給生產(chǎn)管理者帶來(lái)負(fù)面的影響,更會(huì)給生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的利益帶來(lái)?yè)p失。
 
8.記——記錄存在的不足:
 
  雖然生產(chǎn)管理過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,雖然這些問(wèn)題都及時(shí)得到了糾正,做到了及時(shí)止損,但如何防止同樣的問(wèn)題不再第二天出現(xiàn),才是生產(chǎn)管理的目的。
 
  所以,每天生產(chǎn)結(jié)束,生產(chǎn)管理者一定要把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題匯總整理,目的:
 
  在第二天的生產(chǎn)班前會(huì)上予以著重提醒、找相關(guān)的責(zé)任人予以溝通交流和引導(dǎo)扶正,防止問(wèn)題再現(xiàn)、分析排查真正的原因,采取根治措施,實(shí)現(xiàn)治本的目標(biāo),防止再現(xiàn)、制作成現(xiàn)場(chǎng)警示牌,起到隨時(shí)警醒現(xiàn)場(chǎng)的人員,汲取教訓(xùn),引以為戒、作為團(tuán)隊(duì)內(nèi)部培訓(xùn)教育的真實(shí)案例。
 
9.報(bào)——報(bào)告生產(chǎn)實(shí)績(jī):
 
  生產(chǎn)管理者,在公司的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中起到承上啟下的作用。既要帶好生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),獲得更多團(tuán)隊(duì)共贏的業(yè)績(jī),維護(hù)團(tuán)隊(duì)共同的利益,又要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告生產(chǎn)實(shí)績(jī),贏得領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助,讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)管理者放心。
 
  所以,生產(chǎn)管理者一定要做到:堅(jiān)持主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)適宜的方式報(bào)告生產(chǎn)實(shí)績(jī)。
 
  質(zhì)量管控工作,與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)共同提升過(guò)程的質(zhì)量管理績(jī)效,一定要主動(dòng)、積極參與到生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量改善活動(dòng)中。
 
編輯:foodqm

 
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