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如何通過(guò)IFS認(rèn)證

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-10
核心提示:若要通過(guò)得IFS認(rèn)證,食品安全系統(tǒng)最基本要俱備完善、可行及被認(rèn)可的HACCP及品質(zhì)管理系統(tǒng)。并且要以安全取向的工廠環(huán)境、敏銳及以科學(xué)為基礎(chǔ)的制程及產(chǎn)品控制系統(tǒng)、及良好的人員訓(xùn)練及衛(wèi)生習(xí)慣。誠(chéng)信、透明、食品安全核心策略、長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃、國(guó)際視野及愿意投放資源等都是

    若要通過(guò)得IFS認(rèn)證,食品安全系統(tǒng)最基本要俱備完善、可行及被認(rèn)可的HACCP 及品質(zhì)管理系統(tǒng)。并且要以安全取向的工廠環(huán)境、敏銳及以科學(xué)為基礎(chǔ)的制程及產(chǎn)品控制系統(tǒng)、及良好的人員訓(xùn)練及衛(wèi)生習(xí)慣。誠(chéng)信、透明、食品安全核心策略、長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃、國(guó)際視野及愿意投放資源等都是管理層的必須條件。對(duì)中小型企業(yè),參考顧問(wèn)意見(jiàn)及不斷教育是一個(gè)提升其食品安全系統(tǒng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的方法。
 
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