《現(xiàn)場核查時申請者需提供并交由核查組帶走的文件目錄》

（1）企業(yè)治理結構圖（即組織結構圖）；

（2）法定代表人、負責人或投資人的身份證（明）或資格證明復印件；

（3）生產(chǎn)場所有權使用的證明材料復印件：

①使用自有廠房的應提供房屋產(chǎn)權證明，如該廠房屬共有的，還需提供其他產(chǎn)權人準予使用的證明；

②租用廠房的應提供經(jīng)房屋所在地的基層管理服務站辦理的房屋出租登記手續(xù)或經(jīng)公證的房屋租賃協(xié)議（協(xié)議中應明確租賃用途為生產(chǎn)食品）和出租方產(chǎn)權證明。

（4）生產(chǎn)設備和設施所有權使用的證明材料復印件：

生產(chǎn)設備和設施所有權證明材料包括生產(chǎn)設備和設施清單、以及對應的正規(guī)發(fā)票、供貨合同或固定資產(chǎn)臺賬和產(chǎn)權自我聲明等；如為租賃設備的，要有經(jīng)公證部門公證的租賃合同。

（5）生產(chǎn)加工場所平面圖（標尺寸、面積等主要參數(shù)）和生產(chǎn)加工場所周圍環(huán)境平面圖；

（6）生產(chǎn)加工場所內各功能車間布局圖（標尺寸、面積等主要參數(shù)）和生產(chǎn)設備布局圖；

（7）生產(chǎn)工藝流程示意圖（配有關鍵控制點及關鍵生產(chǎn)設備控制參數(shù)）；

（8）食品質量安全管理制度文本；

（9）食品生產(chǎn)許可改進表（不予許可后的申請者再次提出申請的需提供）；

（10） 所有人員的身體健康證明復印件：

所有人員是指包括企業(yè)質量管理者、生產(chǎn)人員、質量控制人員等所有與生產(chǎn)相關人員。健康證復印件可以將人員健康證集中排列復印在A4上，當企業(yè)生產(chǎn)人員數(shù)量超過200人，可以將企業(yè)主要生產(chǎn)負責人、各車間管理者、企業(yè)品控人員等健康證明集中復印在A4紙上，其余生產(chǎn)等人員健康證明，采用分車間、班組整理成電子版表格，內容包括：人員姓名、性別、身份證號、健康證號、體檢時間、體檢機構名稱等信息。

（11） 檢驗設備與生產(chǎn)能力相適應的書面報告；

（12） 檢驗人員的資質材料復印件；

（13）負責人和主要從業(yè)人員近二年的培訓證明材料復印件（換證企業(yè)需提供）；

（14） 所有原輔材料清單（與企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場所用原輔材料一致，并與后面所提供的證書一致）；

（15） 進口原輔材料的出入境檢驗檢疫衛(wèi)生注冊證書復印件（涉及到的申請者需提供），要求證書檢驗批次必須含有企業(yè)采購批次；

（16） 納入生產(chǎn)許可管理的原輔材料的生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證復印件（涉及到的申請者需提供）；

將獲得飲料[瓶（桶）裝飲用水類]食品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品作為生產(chǎn)用水的申請者須提供飲料[瓶（桶）裝飲用水類]食品生產(chǎn)許可證復印件。

（17）第三方檢驗機構出具的生產(chǎn)用水的檢驗報告（近一年內的）；

（18）本單位的取水許可證、采礦許可證、水源評價報告、水源水質跟蹤監(jiān)測報告（生產(chǎn)飲用天然礦泉水的申請者須提供）。

（19）有資質的檢驗機構出具的符合相應產(chǎn)品要求的清潔作業(yè)區(qū)空氣潔凈度檢測報告等復印件（涉及到的申請者需提供）；

（20） 水處理設備、灌裝線等以及用于水處理、灌裝和其他設施消毒的設備許可批件復印件（生產(chǎn)飲料[瓶（桶）裝飲用水類]的申請者需提供）；

（21）檢驗設備設施的所有權使用的證明材料復印件。

（22）產(chǎn)品執(zhí)行的國家、地方食品安全標準文本復印件。

（23）法律法規(guī)、生產(chǎn)許可審查細則等規(guī)定應當具備的其他證明材料。

上述所需材料應使用A4紙，并加蓋申請者公章或負責人簽字，份數(shù)為2份×申證單元數(shù)。