有機(jī)食品保持資料清單（種植業(yè)）
  項(xiàng)目申請(qǐng)人除了應(yīng)仔細(xì)填寫(xiě)好有機(jī)食品保持認(rèn)證調(diào)查表（種植業(yè)與初加工產(chǎn)品）外，還應(yīng)提供以下相應(yīng)的文 件材料。申請(qǐng)人應(yīng)按以下序號(hào)編排文件，裝訂后提交：

記錄文件和其他相關(guān)資料

  1、 上年度企業(yè)所 獲得有機(jī)認(rèn)證證書(shū)的復(fù)印件；
  2、 企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證復(fù)印件；
  3、 土地使用合法 證明（土地承租合同書(shū)、有機(jī)種植合同書(shū)等）；
  4、 如為委托加工，提供委托加工合同；
  5、  購(gòu)買(mǎi)種子或種苗的證明文件（購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因證明、常規(guī)種子或種苗未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的聲明等）；
  6、  購(gòu)買(mǎi)的各種生產(chǎn)資料（肥料、生物農(nóng)藥等）的證明文件（購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)）；
  7、 自制肥料或生物 農(nóng)藥時(shí)，提供原料的來(lái)源、比例、類(lèi)型、自制方法和使用記錄；
  8、 農(nóng)事活動(dòng)記錄（土地耕作、播種、施肥、病 蟲(chóng)草害防治、灌溉、重大事件、收獲）；
  9、 原料的運(yùn)輸及儲(chǔ)存記錄（原料運(yùn)輸、不合格原料處理、原料入庫(kù)等 ）；
  10、產(chǎn)品生產(chǎn)配方以及加工工藝流程圖；
  11、初加工過(guò)程各工序記錄（工序名稱(chēng)、時(shí)間、原料名 稱(chēng)、批次號(hào)、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量）；
  12、產(chǎn)品出入庫(kù)記錄；
  13、銷(xiāo)售記錄（時(shí) 間、產(chǎn)品名稱(chēng)、批次號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)單位）及銷(xiāo)售發(fā)票；
  14、機(jī)械設(shè)備清掃、清洗記錄（時(shí)間、設(shè)備名稱(chēng)、清掃清洗 方法、藥劑名稱(chēng)、用量）；
  15、防蟲(chóng)防鼠記錄（時(shí)間、防鼠防蟲(chóng)場(chǎng)所、所用藥劑或工具名稱(chēng)、用量）；
   16、內(nèi)部監(jiān)督檢查報(bào)告（見(jiàn)COFCC內(nèi)部監(jiān)督檢查報(bào)告）；
  17、內(nèi)部培訓(xùn)記錄（時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、參與人員、授課人員 ）；
  18、客戶(hù)投訴處理記錄（時(shí)間、投訴方、投訴內(nèi)容、解決措施）。

         注：以上要求的記錄文件如根本不存在，請(qǐng)附文件說(shuō)明。